Leuven Belgian IPA Dragon - Degustação nº 1010

Desbravamos fronteiras e trouxemos, da tradição belga de marcas centenárias, uma linhagem de levedura de abadia, maltes e lúpulos nobres Centennial e Mosaic importados do novo mundo, arrematando novas experiências.

Cervejaria: Leuven
Origem: Bélgica

ABV(%): 7,5
Estilo: Belgian India Pale Ale

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração acobreada, com leve turbidez a frio. Sua espuma fofa de cor marfim,, apresentou linda formação, persistência e excelente belgian lace no copo. 

No aroma, o malte remete a cereais, caramelo e leve tostado. O lúpulo está presente de forma intensa e é herbal, cítrico, com notas de laranja e maracujá. Notas de frutas amarelas completam o conjunto. Álcool bem inserido. No sabor, leve dulçor e amargor moderado.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e rescência média. Cerveja com bom drinkability. Boa cerveja!

Salute!
Luiz Araújo