Goose 312 Urban Wheat Ale - Degustação nº 984

A Goose 312 é uma cerveja inspirada na cidade de Chicago e seu nome faz referência ao dígito de discagem para Chicago “312”. No rótulo você pode notar que está escrito: “Light Lemon Aroma” , isso é devido ao lúpulo Cascade que vai em sua receita, muito conhecido pelo seu aroma cítrico que lembra o limão.

Cervejaria: Goose Island

Origem: Chicago (EUA)

ABV(%): 4,2

Estilo: American pale Wheat Ale
Embalagem: Garrafa de 355 ml

A cerveja apresentou coloração dourado intenso, corpo límpido, com espuma média de cor branca, esparsa e de rápida dissolução. Formou justo belgian-lace no copo.

No nariz notas de malte, mel e cereais. Aroma levemente floral e cítrico. No sabor, equilíbrio entre leves dulçor e amargor.

Corpo leve, textura macia e média carbonatação. Cerveja com alto drinkability. O retrogosto é fugaz e levemente amargo. Altamente refrescante e fácil de beber!

Cheers!

Luiz Araújo