Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 19 de julho de 2017

Bass Pale Ale - Degustação nº 990


A Cerveja Bass 500ml foi criada no século XVIII, trazendo para os britânicos o primeiro sabor de uma Pale Ale. Seu icônico triângulo vermelho foi a primeira marca a ser registrada no Reino Unido em 1876 e, a garrafa de 500ml foi lançada em homenagem a esse marco histórico. A cerveja é tão famosa e presente na história que seu logo aparece em muitas obras de Picasso, e a garrafa é representada em uma pintura de Manet, na obra "Bar Au Folies Bergeres 1882".


Cervajaria: Bass
Origem: EUA
ABV(%): 4,4
Estilo: English Pale Ale
Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e com corpo límpido. Sua espuma cremosa de cor bege apresentou boa formação e persistência com excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete com média intensidade a cereais e leves caramelo e tostado. O lúpulo, herbal e terroso está presente de forma média. O sabor acompanha o aroma, havendo um equilíbrio entre o dulçor do malte e o amargor. 

O retrogosto é fugaz e levemente amargo. Corpo leve, média rescência e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Bem leve, refrescante e boa para beber em maiores quantidades!

Enjoy!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club