Leffe Tripel - Degustação nº 983

A Leffe Tripel é uma tradicional cerveja de abadia refermentada na garrafa. Durante sua segunda fermentação, a graduação alcoólica sobe de 7% para 8.5% e o sabor eleva a complexidade.

Cervejaria: Leffe

Origem: Bélgica

ABV(%): 8,5

Estilo: Belgian Tripel

Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração alaranjada, com corpo turvo. Sua espuma de cor de branca apresentou baixa formação, sendo pouco persistente, com uma boa transição de renda no copo. 

No nariz malte remetendo a cereais e mel. Percebe-se ainda um aroma frutado com notas cítricas, de frutas amarelas, além de especiarias. Os 8,5 % ABV são bem inseridos e não destoam do conjunto. O sabor acompanha o aroma, com o dulçor se sobressaindo.

O retrogosto é duradouro, com leve dulçor no fim. Corpo leve e carbonatação mediana. A cerveja tem baixo drinkability em função da alta graduação alcoólica, mas engana por ter um corpo leve. Boa cerva!

Santeie peye!

Luiz Araújo