Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 21 de julho de 2017

Grupo Escondido recebe novos rótulos do Botto


Nesta sexta (21), o Pub Escondido, em Copacabana, a Birreria Escondido e o Boteco Colarinho Escondido, ambos em Botafogo, plugam os relançamentos cervejeiros do Mestre Leonardo Botto simultaneamente. A Bottobier criou e agora volta com três rótulos.

O Colarinho recebe a Bottobier Tcheca (R$ 16,90 half pint), uma Bohemian Pilsner com coloração dourada, leve e refrescante. É uma cerveja Puro Malte, elaborada apenas com água, malte de cevada especiais, lúpulo Saaz, e levedura lager, com 5,0% de teor alcoólico e a Bottobier Zoontje (R$ 16,90 half pint), a primeira Belgian IPA do Brasil, refrescante e bastante aromática, com notas cítricas e florais dos lúpulos norte-americanos, traz um amargor assertivo e fino no sabor, bem equilibrados pelos maltes especiais e os seus 6,8% de teor alcoólico.

Já a Birreria pluga a doppelbock puro malte Thor (R$ 18,90 half pint) que possui coloração castanha escuro com traços rubis e 9,2% de álcool. Uma cerveja encorpada e licorosa, que apresenta notas de maltes evidentes no aroma e sabor dos maltes alemães usados (caramelo, toffee, melanoidina) e baixo amargor de lúpulos nobres também de origem alemã. Para quem quer experimentar os três rótulos, a dica é ir ao Pub Escondido e conhecer toda a coleção da Bottobier.

Serviço

Boteco Colarinho
Endereço: Rua Nelson Mandela, nº 100, lj 127 - Botafogo
Telefone: 2286-5889
Horário de funcionamento: Segunda: 17h – 1h e Terça a domingo: 12h à 1h

Birreria Escondido, CA
Rua Voluntários da Pátria, 53 – Botafogo
Tel: 3489-9989
Horário de funcionamento: Terça a domingo, a partir das 18h

Pub Escondido, CA
Rua Aires Saldanha, 98 – Copacabana
Tel: 2522-9800
Horário de funcionamento: Terça a domingo, a partir das 18h

Fonte: Tratto Comunicação

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Ninkasi Beer Club