Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 29 de março de 2017

Papito - Degustação nº 905


De uma inusitada parceria da Blondine com o Supla, surge a Papito, uma India Pale Lager com muita personalidade e atitude. Preparada especialmente para nosso lendário Supla!

Cervejaria: Blondine
Origem: Itupeva-SP (Brasil)
ABV(%): 5,1
IBU: 34,2
Estilo: India Pale Lager
Embalagem: Garrafa de 310 ml

É uma cerveja de coloração dourado intenso, com corpo levemente nublado. Sua espuma de cor marfim apresentou média coroa, persistência, com excelente transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a cereal. O lúpulo está presente sendo floral e cítrico, com notas de laranja, maracujá e tangerina. O sabor segue o aroma, com leve dulçor do malte e amargor moderado. 

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Corpo leve e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability. Boa cerva!

Saúde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club