Uma receita tradicional da Escócia de 1800 se traduz nesta Stout, feita com água pura escocesa, retirada dos poços da Cervejaria Belhaven. Qualidades excepcionais desta cerveja escura nascem com um blend triplo de maltes desenvolvidos como apenas os mestres cervejeiros da Belhaven conseguem.
Cervejaria: Belhaven
País: Escócia
ABV(%): 4,2
Estilo: Dry Stout
Embalagem: Lata de 440 ml
É uma cerveja de coloração preta e opaca. Sua espuma de cor castanho apresentou baixa formação e média persistência, com uma excelente transição de renda no copo.
No aroma, o malte remete a toffe, café, chocolate amargo e tostado. Lúpulo imperceptível. O sabor segue o aroma, com leve dulçor e amargor moderado.
O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Com corpo leve e rescência média. A cerveja é boa e tem alto drinkability.
Saúde!
Luiz Araújo
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Ninkasi Beer Club