Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 29 de março de 2017

Buxton Jacob's Ladder - Degustação nº 902


É uma saborosa session hoppy ale com apenas 2,8% de álcool, perfeita para beber em volume e sem enjoar. Seja em um belíssimo dia de sol na beira da piscina ou em uma agradável noitada até o amanhecer.

Cervejaria: Buxton Brewery
Origem: Inglaterra
ABV(%): 2,7
Estilo: Session IPA
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Apresentou grande coroa de espuma de cor branca, persistente formando um bom belgian lace no copo.

No aroma o malte remete a presença de cereais. O lúpulo é marcante, cítrico, apresentando notas de maracujá, limão e grapefruit. Cerveja bem aromática! O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor, amargor assertivo e na medida.

O aftertaste é duradouro, amargo e seco, pedindo vários goles. Corpo leve e rescência média. Cerveja com alto drinkability! Muito boa!

Salute!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club