Coopers Original Pale Ale - Degustação nº 143

A Coopers é a maior cervejaria independente da Austrália, produzindo cervejas especiais somente com água, malte, lúpulo e levedura. Suas cervejas passam por uma segunda fermentação dentro da garrafa, que lhes confere maior frescor e validade mais longa

Esta é a cerveja que inspirou uma nova geração de bebedores de cerveja na Austrália, com suas notas frutadas e florais características,

Cervejaria: Coopers

Origem: Austrália

ABV(%): 4,5

Estilo: American Pale Ale (APA)

Embalagem: Garrafa de 375 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e corpo turvo. Sua espuma de cor branca apresentou média formação, sendo no entanto duradoura.

No aroma, o malte surge de forma leve. O lúpulo forneceu um caráter floral a cerveja, que apresentou também um toque frutado. Pode-se dizer que o sabor segue o aroma. 

O final é fugaz e levemente amargo. A cerveja tem corpo leve e carbonatação baixa. É uma cerva bem refrescante. Ótimo drinkability e boa para os dias de verão.

Saúde!

Luiz Araújo