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A ideia de implantar uma cervejaria na cidade surgiu durante um intercâmbio realizado por dois amigos à Europa. Durante um ano, percorreram diversos países considerados referência na arte cervejeira, como a Bélgica, República Tcheca e Alemanha, visando aumentar seus conhecimentos no ramo. Retornando ao Brasil, uniram o “know how” adquirido a bons profissionais, chegando à tão apreciada Cerveja.
O nome Edelbrau remonta à “Cervejaria Nobre” , e seus produtos não poderiam ser diferentes: as quatro cervejas produzidas – Pilsen, Weiss Dunkel e Pale Ale – são elaboradas de forma artesanal, utilizando apenas ingredientes nobres e selecionados, unindo tecnologia com o melhor da tradição alemã.
www.edelbrau.com.br
www.facebook.com.br/edelbrau
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Ninkasi Beer Club