Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

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segunda-feira, 2 de outubro de 2017

Angels & Devils no Mondial de La Biére 2017


A ANGELS & DEVILS é uma cervejaria artesanal localizada no bairro Cônego em Nova Friburgo, na região serrana do Rio de Janeiro. A operação da cervejaria iniciou em Agosto/2016. A capacidade de produção mensal é de 4000 litros. A equipe da cervejaria é formada apenas por mulheres, que atuam na elaboração de produtos, produção e gestão.

A cervejaria vai levar para o Mondial desse ano, a MaryAngel (Witbier com Alecrim), a Scarlet (Red IPA), a Valentina (Bock, lançada em Agosto desse ano) e fará o lançamento de uma American IPA. De cor alaranjada como o nascer do sol, essa American IPA foi especialmente desenvolvida para os apaixonados por lúpulo. Amargor persistente, aroma de frutas amarelas, manga e um leve toque cítrico. Aguce seus sentidos e embarque nessa explosão de sensações.

American IPA: IBU 66 / ABV 7,0%

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