Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 23 de agosto de 2024

Glenmorangie eleva os sentidos com o lançamento dos Single Malts Nectar e Infinita no Brasil


Para os apreciadores de destilados finos e experiências sensoriais únicas, a renomada destilaria escocesa Glenmorangie, mundialmente reconhecida no mundo dos whiskies single malt, traz ao Brasil duas de suas mais sofisticadas criações: o Nectar 16 anos e Infinita 18 anos. Estes lançamentos prometem elevar o patamar da degustação de whisky, oferecendo uma jornada de sabores complexos e refinados. 

Sob a liderança do renomado Diretor de Criação de Whisky, Dr. Bill Lumsden, a equipe de mestres destiladores da Glenmorangie continua a desafiar os limites da imaginação para criar aromas e sabores que elevam os sentidos. O resultado são dois rótulos com o toque de malte único das Highlands escocesas que encapsulam a riqueza e a complexidade da renomada destilaria.

A jornada de Glenmorangie começa com a seleção cuidadosa da água de nascente rica em minerais, destilado em alambiques altos e elegantes. O Nectar é envelhecido durante 14 anos em barris de carvalho americano e, em seguida, transferido por mais 2 anos, em uma combinação de barris de vinho de sobremesa como Sauternes, Montbazillac e Tokay, para um toque final de doce complexidade. Já, o Infinita é envelhecido durante 15 anos em barris de bourbon de carvalho americano, antes de uma parte ser transferida para barris de xerez Oloroso para maturação adicional de três anos. O resultado é um single malt infinitamente complexo, com aromas picantes e caramelizados de frutas cítricas, com camadas de sabor que se revelam a cada gole.

Na visão do Dr. Bill Lumsden, “Infinita, representa a harmonia perfeita entre os toques sutis de barril de xerez e as notas amadeiradas de sua grande idade, combinadas com o caráter suave e frutado que é característico da nossa destilaria. Já o Nectar 16 anos é inspirado nos aromas doces e amanteigados das confeitarias francesas. Cada gole deste whisky é uma experiência sensorial que cativa os sentidos, revelando notas de favo de mel, frutas maduras e um toque sutil de especiarias."

Para os entusiastas que buscam elevar suas coleções ou simplesmente desfrutar de momentos de indulgência, o Nectar 16 anos e o Infinita 18 anos oferecem uma oportunidade única. São bebidas que não satisfazem apenas o paladar, mas contam histórias de tradição, inovação e excelência escocesa. 

Para apreciar plenamente estas obras-primas, recomenda-se degustá-las lentamente, permitindo que os aromas se desenvolvam no copo. 

Com esses lançamentos, a Glenmorangie reafirma sua posição como inovadores no espetacular universo dos whiskies single malt e convida apreciadores brasileiros a explorar os limites do que uma bebida verdadeiramente excepcional pode oferecer. 


Notas de prova: Nectar 16 anos

ABV (Teor Alcoólico): 46%

Cor: Dourado intenso.

Aroma: Delicado e doce, com aromas de mel dourado, baunilha cremosa e frutas maduras, como pêssego e damasco. Notas sutis de especiarias, como canela e cravo, acrescentam profundidade.

Paladar: Rico e sedoso, com sabores de creme inglês de baunilhas e pitadas de limão. Frutas tropicais maduras, são equilibradas por nuances de castanhas assadas e especiarias suaves.

Finalização: Longo e suave, com um toque final persistente de mel e baunilha, seguido por uma nota refrescante de frutas cítricas.


Notas de Prova: Infinita 18 anos

Glenmorangie Infinita 18 Anos é engarrafada a 43% ABV

Cor: Ouro

Aroma: Aromas picantes e caramelizados de frutas cítricas combinam com uma fragrância floral complexa.

Paladar: Uma textura macia e oleosa dá lugar a sabores de nozes e especiarias, com notas de tâmaras, figos e um toque de fumaça de lenha.

Finalização: Longo e infinitamente atraente, à medida que a doçura dos frutos secos e a secura do xerez Oloroso se desenvolvem.


De 2011 a 2023, a expressão de 18 anos da Glenmorangie ganhou 23 prêmios da indústria, incluindo:

IWSC Gold Best in Class Gold Outstanding e Gold (múltiplas vezes)

San Francisco Spirits Competition: Double Gold e Gold (múltiplas vezes)

World Whiskies Best Highland Single Malt (2015

ISC Gold (múltiplas vezes)

IWC Gold (2017)

IWC Best Single Malt Scotch 18 Year Old (2021)

Sobre Glenmorangie: Glenmorangie é reconhecida mundialmente por seus whiskies de malte único de alta qualidade, destilados com precisão e paixão desde 1843. Liderada pelo Diretor de Criação de Whisky, Dr. Bill Lumsden, a Glenmorangie continua a definir os padrões de excelência na indústria de whisky.


Sobre o Dr. Bill Lumsden: O Dr. Bill Lumsden é um mestre destilador renomado, cuja criatividade e experiência têm sido fundamentais para o sucesso contínuo da Glenmorangie. Com mais de 25 anos de experiência na indústria, o Dr. Bill é amplamente reconhecido por sua dedicação à arte da destilação.

Consumo Responsável: Glenmorangie encoraja o consumo responsável de seus produtos e sugere que os apreciadores de whisky desfrutem com moderação e de acordo com as diretrizes diárias recomendadas para o consumo de álcool.


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