Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 9 de agosto de 2024

Dia dos Pais: caipirinha de Açaí para brindar a data


Neste Dia dos Pais, celebre a data com um toque especial e inovador, preparando uma deliciosa caipirinha de açaí para celebrar a data. A tradicional bebida brasileira ganha uma versão refrescante e nutritiva, perfeita para brindar em família.

O açaí é um fruto rico em nutrientes que oferece diversos benefícios à saúde. Fonte de antioxidantes, ele ajuda a combater os radicais livres, retardando o envelhecimento celular. Rico em fibras, o açaí contribui para a saúde digestiva e ajuda a manter a saciedade. Seus ácidos graxos essenciais, como ômega-3, -6 e -9, são importantes para a saúde cardiovascular. Além disso, o açaí é uma excelente fonte de energia, sendo ideal para praticantes de atividades físicas, e contém vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina E, ferro e cálcio, que fortalecem o sistema imunológico e promovem a saúde óssea.

“A caipirinha de açaí é uma forma criativa e saborosa de brindar a data, combinando o sabor marcante do açaí com a refrescância do limão e a tradicional cachaça brasileira. Aproveite este Dia dos Pais para proporcionar um momento inesquecível, repleto de carinho, energia e boas memórias”, explica Marcos Ferreira, da rede de açaiterias Açaí Formosa, com mais de 110 unidades no estado de São Paulo.

Confira a receita e surpreenda seu papai com este drink exclusivo.


Ingredientes:

100g de polpa de açaí

1 limão taiti

2 colheres de sopa de açúcar

50ml de cachaça

Gelo a gosto

Modo de preparo:

Em um copo alto, corte o limão em quatro partes e adicione o açúcar.

Amasse levemente o limão com um socador, extraindo o suco sem destruir a casca.

Acrescente a polpa de açaí e misture bem.

Adicione a cachaça e complete o copo com gelo.

Mexa delicadamente para integrar todos os ingredientes.

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Ninkasi Beer Club