Palestras, feira, mesa redonda e cervejarias artesanais: confira a programação completa da ExpoBrew

Com atrações tanto para quem já atua no segmento quanto para os entusiastas, evento fará uma imersão no tema. Agenda acontecerá nos dias 15 e 16 de agosto, em Vitória (ES)

Com o intuito de reunir em um só lugar experiências diferentes dentro do universo cervejeiro, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizará a ExpoBrew. O evento, que acontece nos dias 15 e 16 de agosto, em Vitória (ES), fará uma imersão no assunto, tanto para aqueles que já atuam no segmento e querem se especializar e ampliar o networking, quanto para os entusiastas e público em geral. A agenda será realizada no Parque de Exposições Floriano Varejão.

Confira a programação completa da ExpoBrew:

Quinta-feira (15)

13h – Abertura oficial

13h às 19h – Feira Brasileira de Cerveja Artesanal

14h – Palestra 1: Microdestilarias em Cervejarias, com Bruno Vegini, da Escola Superior de Cerveja e Malte;

15h30min – Palestra 2: Custos em Cervejarias, com Carlo Bressiani, da Escola Superior de Cerveja e Malte;

17h – Palestra 3: A influência do ambiente no consumo e venda de cervejas em bares e brewpubs, com Fernanda Bressiani;

18h – Início do Harmoniza Beer;

20h – Show com Brezinski Point;

22h – Show com Zé Maholics;

23h30min – Encerramento;

Sexta-feira (16)

10h às 12h – Assembleia da Abracerva

13h às 19h – Feira Brasileira de Cerveja Artesanal;

13h30min às 15h30min – Workshop sobre Cervejas Especiais: como os bares e restaurantes podem trabalhar e atender melhor os seus clientes? Ministrado por Douglas Marques Evangelista, coordenador no núcleo de sommeliers da Abracerva;

14h – Palestra 4: Envelhecimento de cervejas em madeira, com Bruno Vegini, da Escola Superior de Cerveja e Malte;

15h30min – Palestra 5: Logística Reversa de Embalagens Pós-Consumo, com Lucas Antunes Barbosa, da Eureciclo;

16h30min – Mesa Redonda com o tema: O Mercado da Cerveja Artesanal no Brasil

18h – Premiação da Copa Cerveja Brasil;

18h – Início do Harmoniza Beer;

20h – Show com Marcelo Ribeiro;

22h – Show com Saulo Simonassi;

23h – Encerramento.

Os ingressos para participar da programação já estão disponíveis em http://bit.ly/expobrew_vitória.

Sobre a Abracerva

A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) foi fundada em outubro de 2013 para reunir e defender os interesses das cervejarias e da cadeia envolvida com o setor no país. Desde então, iniciou o processo que levou a entrada das microcervejarias no Simples e tem trabalhado na articulação política do setor para garantir melhores condições para as cervejarias.

Fonte: Melz Assessoria