Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 29 de novembro de 2023

Baldoni traz receita de Camarão com Mel como aperitivo para celebrar o fim de ano


Para entrar no clima de fim de ano, marca líder no gerenciamento da categoria de mel no Brasil, sugere um aperitivo de dar água na boca: Camarão Grelhado com Molho de Mel e Limão.O prato ganha presença com o Camarão e o toque especial fica por conta da harmonização perfeita de ingredientes que inclui o cítrico do Limão e o doce Mel Baldoni.


Camarões Grelhados com Molho de Mel e Limão

Ingredientes:

500g de camarões grandes, descascados e limpos;

3 colheres de sopa de mel;

Suco de 2 limões;

2 colheres de sopa de azeite de oliva;

Sal e pimenta a gosto;

2 dentes de alho picados;

Salsinha fresca para decorar.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o mel, o suco de limão, o azeite de oliva, o alho picado, o sal e a pimenta;

Adicione os camarões à mistura e deixe marinar por pelo menos 30 minutos;

Grelhe os camarões em uma frigideira quente até que estejam cozidos;

Sirva os camarões regados com molho de mel e limão e decore com salsinha fresca.

Conheça os produtos da Baldoni: www.baldoni.com.br


Sobre a Baldoni

A Baldoni é líder do mercado nacional de produtos derivados de mel e pioneira no gerenciamento desta categoria. Fundada em 1983 pela família Baldoni, está sob a gestão de Daniel Augusto Cavalcante desde 2016.

A Baldoni tem a visão de se tornar referência em inovação no desenvolvimento de produtos à base de mel e disponibiliza no seu portfólio, além do mel de abelhas nas diversas floradas, geleias adoçadas com mel, extrato de própolis e suplementos alimentares. A empresa possui certificações reconhecidas mundialmente, como: HACCP, IFS Global Markets, FDA, Certificação Orgânica, Kosher, Halal e é fiscalizada e auditada pelo Serviço de Inspeção Federal no Ministério da Agricultura.

O Mel da Baldoni além de ter sido eleito por quatro vezes o Melhor do Brasil no Congresso Brasileiro de Apicultura, tem notórios prêmios internacionais da cadeira de Apicultura recebidos em Londres, Canadá e Bélgica. É a única empresa do segmento a receber o prêmio Agro+ Integridade, que reconhece boas práticas de compliance, governança e responsabilidade social.


Fonte: Press à Porter

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