Para os pais mais gourmetizados, a aposta do sommelier é o rótulo argentino Susana Balbo Benmarco Expressivo. Elaborado com um blend das uvas Malbec e Cabernet Franc, este vinho encorpado e complexo apresenta sabores de frutas vermelhas maduras, especiarias e baunilha. Ele harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiros, queijos duros e o autêntico churrasco argentino.
Já para os pais casuais, a indicação é o vinho chileno Ventisquero Grey Carménère. Ideal para aqueles que apreciam rótulos clássicos e vinhos equilibrados Esse vinho é elaborado com a uva ícone do Chile, a Carménère, e possui boa estrutura, com aromas que mesclam frutas vermelhas e toques de especiarias mais picantes. Ele combina especialmente bem com pratos mais condimentados, como carnes assadas, massas com molho vermelho e pratos com temperos mais picantes.
Para os pais que são mais sofisticados, uma excelente opção é o espanhol Torres Celeste Reserva, produzido na prestigiada região de Ribeira Del Duero. Equilibrado e com sabores profundos, destacam-se neste rótulo as notas provenientes da maturação em carvalho e toques terrosos. Esse vinho tinto acompanha de forma primorosa pratos espanhóis tradicionais, como presunto Ibérico, paella, além de carnes grelhadas e queijos de média intensidade.
Se o seu pai tem uma preferência por vinhos mais refinados e adora celebrar em grande estilo, a sugestão é o vinho português Poças Símbolo Douro. Produzido com uvas de alta qualidade e seguindo um cuidadoso processo de produção, esse vinho destaca-se pela sua qualidade excepcional, que é acompanhada por uma garrafa de design elegante, chamando atenção por sua sofisticação. Ideal para harmonizar com carnes nobres, molhos vermelhos com queijo, carnes de caça e até queijos envelhecidos.
O sommelier da Cantu Importadora fecha suas dicas de vinhos para o Dia dos Pais com o espanhol Ramón Bilbao Mirto, uma escolha perfeita para os pais conhecedores de vinho, que apreciam um toque moderno. Produzido na famosa região de Rioja, esse tinto feito com a uva Tempranillo é super envolvente e doce, apresentando notas frutadas e ameixas frescas. “Reconhecido por sua qualidade única, este vinho foi eleito um dos melhores vinhos espanhóis disponíveis no Brasil”, completa o sommelier da Cantu. O rótulo harmoniza bem com pratos finos e requintados, como cordeiro, risoto de ossobuco, filé mignon e pratos com cogumelos e queijos.
Links de compra e preços sugeridos:
Benmarco Expressivo 750ml
Susana Balbo
R$243,90
https://www.vinhobr.com.br/Vinho-Argentino-BenMarco-Expressivo-750ml~37~17~33~--Uvas~Malbec
Ventisquero Grey Carménère 750ml
Vinã Ventisquero
R$170,90
https://www.vivavinho.com.br/vinho-tinto-chileno-ventisquero-grey-carmenere-750ml/p
Torres Celeste Reserva 750ml
Torres
R$382,90
https://www.viavini.com.br/vinho-torres-celeste-reserva-tinto-espanhol.html
Poças Símbolo 750ml
Poças Jr
R$556,90
https://www.emporiodomundo.com.br/produtos/pocas-simbolo-douro/
Ramón Bilbao Mirto 750ml
Ramón Bilbao
R$548,90
https://www.soulwines.com.br/vinho-tinto-ramon-bilbao-mirto-2015
Sobre a Cantu Importadora
A Cantu Importadora faz parte do Grupo Wine, líder no ranking de importação de vinhos no Brasil. A empresa possui mais de 18 anos de operação B2B, com presença nacional em mais de 15 mil pontos de venda e mais de 400 rótulos de vinhos renomados em seu portfólio. Seu propósito é trazer para o país grandes marcas de expressão mundial. Na gama de produtos, são mais de 50 produtores de 14 países. Apresenta valores e uma filosofia que permite à empresa trazer rótulos de vinhos de extrema qualidade, contando com sólida estrutura logística e capacidade operacional para atender todo o território nacional. A viabilidade da empresa estabeleceu-se através de fortes parcerias, firmadas com grandes vinícolas do mundo. Mais informações em https://institucional.cantuimportadora.com.br/
Fonte: HERCOG
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