Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 30 de julho de 2024

Restaurante Zena apresenta parceria com Piselli para o Dia dos Pais


Com o intuito de homenagear a data e renovar laços entre pais e filhos, o restaurante Zena, comandado pelo chef Carlos Bertolazzi e o empresário Dudu Pereira, anuncia colaboração com o restaurante Piselli, especialmente para celebrar o Dia dos Pais deste ano. 

Exclusivamente entre os dias 08 e 11 de agosto, o Zena oferece aos clientes o Pasta e Piselli (foto, R$ 112), um clássico do restaurante de Juscelino Pereira, pai de Dudu. O prato é um tagliatelle com fonduta de parmesão, ervilhas frescas e pancetta. Para acompanhar a homenagem e brindar ao Dia dos Pais, seja no almoço ou no jantar, a sugestão é o vinho Zena Rosso (R$ 198, garrafa) para harmonizar a refeição.

Por sua vez, a unidade do restaurante Piselli no Jardins também prepara o prato icônico do Zena: Coniglio alla lígure (foto, R$ 112), coelho assado com vinho tinto, azeitonas, cebolas borettane ao vinagre balsâmico de Modena IGP com nhoque de batatas. Para harmonizar, a casa sugere o tinto Piselli Rosso DOC (R$ 198, garrafa). As sugestões ficam disponíveis no Piselli tanto no almoço como no jantar, entre 08 e 11 de agosto.


Sobre o Zena

O chef Carlos Bertolazzi abriu seu Zena em janeiro de 2009, nos Jardins, junto do empresário Dudu Pereira, para oferecer a gastronomia italiana da Ligúria, em um espaço que remete ao charme de uma vila típica italiana. Em ambiente descontraído e arejado, envolto por paisagismo, serve entradas, pratos e sobremesas feitos inteiramente no local, como seu tradicional grissini – oferecido como cortesia –, focaccias, saladas e o clássico e premiado Gnocchi Zena.

Aberto para o almoço e jantar, o restaurante é bastante convidativo a quem quer apreciar ainda drinks de receitas exclusivas, ou vinhos, expostos em uma “geladeira de padaria” – herança do estabelecimento anterior –, que facilita o acesso e escolha do cliente sobre seu rótulo preferido. Entre eles, está o Zena Rosso, vinho da casa produzido artesanalmente em Monferrato, da região italiana do Piemonte, no noroeste do país.


SERVIÇO - ZENA 

Instagram: @zenacucina

Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 - Jardins, São Paulo

Horário de Funcionamento:

Segunda a domingo – almoço das 12h às 18h / jantar das 18h à 0h

Telefone: (11) 3081-2158 / (11) 3082-9362

WhatsApp: (11) 96195-8148

Delivery Direto/ iFood / Rappi


SERVIÇO - PISELLI

Instagram: @restaurantepiselli

Endereço: Rua Padre João Manuel, 1253 - Jardins, São Paulo

Horário de Funcionamento:

Segunda a quinta - almoço das 12h às 16h / jantar das 19h às 0h

Sexta e sábado - das 12h às 0h 

Domingos e feriados - das 12h às 23h

Telefone e WhatsApp: (11) 3081-6043

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