Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 23 de julho de 2024

Jogos na França: Bullguer aposta em receita com Camembert


Enquanto Paris se prepara para sediar os jogos, que acontecem entre julho e agosto, o restante do mundo se inspira no país para levar um pouco do clima da competição para casa. Diante disso, o Bullguer, hamburgueria pioneira em smash burguer, aposta em uma receita com queijo camembert – insumo que vem da região da Normandia, na França. 

A criação assinada pelo chef Thiago Kotch, com passagem por restaurantes com estrelas Michelin, é batizado de Cheese Please (a partir de R$40,00). O preparo oferece um queijo camembert empanado, servido com tomate, alface, molho da casa e pão brioche exclusivo da Casa Vitoriana.

Apelidado de “hambúrguer campeão”, a receita promete ser o lanche protagonista do cardápio do Bullguer nesse período dos jogos e já está disponível em todas as suas unidades cariocas (Shopping Tijuca, Botafogo, Barra da Tijuca), enquanto durarem os estoques. Além do consumo no local, na Zona Norte, os pedidos também podem ser feitos pelo aplicativo próprio da marca e pelo iFood.


Serviço Bullguer Tijuca:

Endereço: Av. Maracanã, 987 – Tijuca

Horário de Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h, domingos e feriados, das 12h às 21h.

Delivery: aplicativo próprio ou pelo iFood.

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Ninkasi Beer Club