Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 30 de julho de 2024

Dia da Cerveja e IPA Day: bares lançam novos rótulos e promoções de growlers para as datas


O Hocus Pocus, bar da marca carioca de mesmo nome localizado no Largo da Batata, em Pinheiros, se prepara para uma ação especial para o Dia da Cerveja e o IPA Day: a casa irá lançar 5 rótulos novos de IPAs que homenageiam uma das cartas do Tarô. Eles estarão disponíveis a partir do dia 1 de agosto e, até o dia 4 de agosto, há 30% de desconto nos growlers para viagem das cervejas lançadas, com o objetivo de incentivar os clientes a beber cerveja fresca não só no bar, mas também em casa.

Um destaque entre os lançamentos é a Cavaleiro de Espadas, uma Black IPA – estilo lançado pela primeira vez na história da Hocus Pocus. Apesar da coloração escura, a cerveja traz equilíbrio entre o cítrico, herbal e frutado, com um gosto de limão e adição do terpemo Lime Kush, que relembra um picolé Fruttare. Além dela, a Os Amantes é uma West Coast Session IPA com aroma de caju, lichia e manga, com amargor baixo para uma cerveja do estilo. Já a A Sacerdotisa é uma New England IPA com gosto de uva verde e traz um equilíbrio em seu dulçor vs. amargor. A O Imperador é uma Brazilian Haze DIPA bem cítrica e traz o pêssego bem presente. Por fim, O Papa é uma clássica West Coast IPA e leva um forte sabor de maracujá, seguido por uma mistura de melão e pinho.


Sobre o Hocus Pocus

Nascida no Rio de Janeiro em 2014 e com alguns prêmios na bagagem conquistados de lá para cá – entre eles o de “Melhor Cerveja”, no Mondial de la Bière, por dois anos consecutivos –, a Hocus Pocus é estrela em um bar underground de Pinheiros que leva o nome da cervejaria. A casa comandada de perto pelo empresário Humberto Ribeiro abriu as portas no Largo da Batata, no final de 2022, e recebe apreciadores e entusiastas com 15 estilos da bebida, entre fixos e rotativos, que saem de suas torneiras. Para acompanhar há petiscos como a porção de azeitonas fritas e as croquetes. Intervenções artísticas com bandas e DJs podem acontecer, sem data marcada, ao longo dos meses.

Serviço

Lançamento – IPAs com o tema Tarô

1 de agosto, quinta-feira, das 17h à 00h.

Desconto nos growlers para viagem

1 a 4 de agosto. Quinta e sexta-feira, das 17h à 00h. Sábado, das 13h à 00h. Domingo, do 12h às 21h.

Endereço:  Rua Fernão Dias, 696, Pinheiros. Telefone: 11 2367-3097

Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard ou Redecard e Visa)

Cartões de débito (Elo, Maestro, Redeshop, Visaelectron)


Soul Botequim

Ponto de encontro dos moradores e visitantes do Brooklin, o Soul Botequim vai disponibilizar um desconto especial e um novo lançamento para os fãs de IPA. Em comemoração ao Dia da Cerveja e ao IPA Day, nos dias 2, 3 e 4 de agosto, os clientes podem adquirir os growlers para viagem de qualquer uma das IPAs disponíveis na casa com 25% de desconto. A ideia é incentivar a cultura de se beber cerveja fresca também em casa.  Além dos growlers, o Soul também lança no dia 2 de agosto mais um rótulo em parceria com a Trilha Cervejaria: a Trilha Tropical Soul (R$31,90 – 200ml e R$46,90 - 450ml), uma Triple Dry Hopped Juicy IPA com sabor e aroma cítrico de frutas tropicais.

Sobre o Soul Botequim

Instalado numa movimentada esquina do Brooklin, o Soul Botequim mantém-se, desde 2018, como ponto de encontro do bairro. A casa é comandada pelo empresário Humberto Ribeiro – também do novo Hocus Pocus, em Pinheiros – e tem uma proposta etílico-gastronômica que atende a um público variado, com chopes e vinhos selecionados unicamente entre pequenos produtores, coquetéis autorais e uma carta de cachaças, que fazem par a uma seleção de petiscos clássicos de boteco, assados na parrilla e pratos rápidos. Na maioria dos dias, o salão serve de palco para animadas apresentações de jazz.

Serviço

Dia da Cerveja no Soul Botequim

2, 3 e 4 de agosto. Sexta e sábado, das 12h à 0h. Domingo, das 12h às 21h.

Endereço: Av. Padre Antônio José dos Santos, 812 - Cidade Monções. Telefone: (11) 3297-0006

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Ninkasi Beer Club