Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quarta-feira, 31 de janeiro de 2018

Búzios Brigitte - Degustação nº 1082


A cervejaria Búzios batizou seus rótulos com nome de váias praias da região e no caso desta witbier com o nome da famosa atriz Brigitte Bardot que revelou o bucólico local para o mundo.

Cervejaria: Búzios
Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)
ABV(%): 4,5
Estilo: Witbier
Embalagem: Garrafa de 600 ml

Cerveja de coloração amarelo, corpo turvo, com creme branco, médio e de mediana duração.

No nariz aroma cítrico, notas de laranja, além de notas condimentadas devido a adição de semente de coentro. O sabor acompanha o aroma, com leves dulçor, amargor e acidez.

Corpo leve, textura macia e média carbonatação. Esta witbier tem retrogosto fugaz, com levíssimo amargor. Cerveja leve e refrescante! 

Um brinde!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club