Áustria Hefeweizen - Degustação nº 752

Com autêntico fermento importado da Baviera, a Áustria Hefe Weizen carrega as características naturais indispensáveis ao estilo.

Cervejaria: Krug Bier
Origem: Nova Lima-MG (Brasil)

ABV(%): 5,1
IBU: 10

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 600 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração dourada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, grande e de baixa persistência, com uma justa transição de renda no copo e presença partículas em suspensão e no fundo. 

No aroma médio e frutado percebe-se a presença de cereal, mel, banana, além de cravo. A presença do lúpulo é quase imperceptível. Sabor frutado, acompanhando o aroma, com dulçor moderado e leve amargor e acidez .

O retrogosto é persistente e levemente doce, com leve acidez. Corpo médio-baixo e rescência média. A cerveja tem alto drinkability. Refrescante e fácil de beber. 

Ein prosit!

Luiz Araújo