Foi divulgado neste sábado (5/11), durante o IPA Day Brasil, em Riberão Preto (SP), o resultado do 1º Concurso Mellhor IPA do Brasil, que escolheu a melhor cerveja India Pale Ale produzida no país. Os jurados avaliaram quatro diferentes categorias dentro do estilo e escolheram a catarinense Blauer Berg IPA como a best of show, considerada a melhor India Pale Ale produzida no país.
O concurso premiou também cervejas nas categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA, que reuniu os demais subestilos de India Pale Ale como Session IPA, American-Style Black Ale, Belgian IPA e White IPA, entre outros.
Os julgamentos realizados às cegas no dia 03 novembro, na Cervejaria SP-330, levaram em conta critérios sensoriais estabelecidos pela Brewers Association dos Estados Unidos. Para o juri foram convidados alguns dos mais respeitados especialistas em cervejas do Brasil: Paulo Schiaveto, René Aduan, Fabiana Arreguy, José Raimundo Padilha, Alexander Weckl, Rodrigo Sawamura, Gil Lebre, Gustavo Renha, Carolina Oda, Bob Fernandes, Raphael Rodrigues e Hernan Castellani.
O concurso foi organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com o apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, ambas de Ribeirão Preto, além de Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group.
Confira o resultado do 1º Concurso Melhor IPA do Brasil:
Melhor IPA de Brasil
Blauer Berg IPA (medalla de ouro)
American IPA
Medalha de Ouro
Cevada Pura
Medalha de Ouro
Ruradélica Ales Wild
Specialty IPA
Medalha de Ouro
Colorado Nassau
Medalha de Prata
Wäls Impetus
Medalha de Bronze
Colorado Eugenia
English IPA
Medalha de Prata
Cevada Pura
Imperial IPA
Medalha de Prata
Dávida Bazooka
Medalha de Bronze
Cervejaria Seasons Vaca das Galaxias
Fonte: OPA Assessoria em Comunicação
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