Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 8 de novembro de 2016

Facts & Figures do IPA Day Brasil

Hopheads foram recebidos por uma cama de lúpulos na entrada do evento. Divulgação / Marcos Weiske

- O IPA Day Brasil 2016 recebeu 1.800 pessoas, esgotando a carga de ingressos colocada à venda. 
- Pelo 5º ano consecutivo, a festa foi realizada em Ribeirão Preto, reforçando a vocação da cidade como referência nacional em cultura cervejeira. Ribeirão, entretanto, é apenas a quarta no ranking de municípios que mais levam público ao IPA Day Brasil, o que comprova que o evento tem caráter nacional. 

1800 hopheads aproveitaram os 6 mil litros de IPA da melhor maneira (Divulgação / Marcos Weiske)

- Foram servidos 6 mil litros de IPA em seus diversos estilos, num total de 37 rótulos de 22 cervejarias de 7 Estados diferentes, além de duas cervejarias norte-americanas.
- Oito operações gastronômicas, entre food trucks e barracas, ajudaram a tornar o evento uma experiência gastronômica mais completa.

Serviço de chope ganhou muito com o conhecimento da brigada do IPA Working Experience (Divulgação / Marcos Weiske)

- 62 voluntários aderiram à ideia do IPA Working Experience e trabalharam ‘duro’ no serviço de cervejas até o final da festa. Essa turma foi fundamental para o sucesso do evento!

Quatro atrações musicais animaram os lupulomaníacos durante a festa (Divulgação / Marcos Weiske)

- As quatro atrações musicais (Thiago Neves Acústico, João da Gaita e Beto Leoneti, Kilotones e Microbius Experience) foram responsáveis por mais de seis horas de boa música.

Bom humor e clima de festa dos cervejeiros também marcou essa edição do IPA Day Brasil (Divulgação / Marcos Weiske)

Depoimento do Rafa Moschetta, sócio da Academia de Ideias Cervejeiras, organizadora do evento:

“O público da cerveja artesanal é incrível e mais uma vez apostou na qualidade do IPA Day Brasil. Todos os anos, fazemos uma pesquisa de opinião pós- evento e sempre achamos pontos que podem ser melhorados, e parece que atingimos o objetivo, o ponto de equilíbrio em 2016. Após o evento de 2015, ouvimos muita gente, planejamos e trabalhamos para fazer o melhor IPA Day Brasil de todos os tempos. O espírito da cerveja artesanal, com seu bom humor e companheirismo, esteve presente durante todo o evento. O trabalho da IPA Working Experience foi fantástico. Conseguimos trazer muita gente boa e comprometida para a equipe, que trocou conhecimento e levará amizades e ótimas histórias para suas cidades. Pretendemos ampliar a participação de cervejarias no Concurso Melhor IPA do Brasil e trazer mais novidades e novas experiências para o público em 2017. Temos agora a responsabilidade de fazer com que o próximo IPA Day seja ainda melhor”.

1º Concurso Melhor IPA do Brasil

No palco do IPA Day Brasil foi anunciado o resultado do 1º Concurso Melhor IPA do Brasil. Os jurados avaliaram quatro diferentes categorias do estilo e, dentre as 51 amostras comerciais inscritas pelas cervejarias, a catarinense Blauer Berg IPA foi escolhida a Best of Show, considerada a melhor India Pale Ale produzida no País.

O concurso premiou cervejas nas categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA e Specialty IPA. O júri escolheu os premiados em degustações às cegas que se basearam no critérios estabelecidos pela Brewers Association. Os especialistas que compuseram o júri foram: Paulo Schiaveto, René Aduan, Fabiana Arreguy, José Raimundo Padilha, Alexander Weckl, Rodrigo Sawamura, Gil Lebre, Gustavo Renha, Carolina Oda, Bob Fernandes, Raphael Rodrigues e Hernan Castellani.

O concurso foi organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com o apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group.

Resultado do 1º Concurso Melhor IPA do Brasil: 
Melhor IPA de Brasil (Best of Show)
Blauer Berg IPA (Medalha de Ouro)

American IPA
Medalha de Ouro
Cevada Pura 
Ruradélica Ales Wild

Specialty IPA
Medalha de Ouro
Colorado Nassau
Medalha de Prata
Wäls Impetus
Medalha de Bronze
Colorado Eugenia

English IPA
Medalha de Prata
Cevada Pura

Imperial IPA
Medalha de Prata
Dávida Bazooka
Medalha de Bronze
Vaca das Galaxias – Cervejaria Seasons

Fonte: OPA Assessoria em Comunicação

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Ninkasi Beer Club