Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Copa Cervezas de América tem inscrições prorrogadas

Concurso receberá inscrições até dia 5 de agosto.

Devido à grande procura das cervejarias, a Copa Cervezas de América prorrogou suas inscrições por mais uma semana. Agora as cervejarias têm até o dia 5 de agosto para se inscreverem na competição. Para participar, deve-se preencher o formulário e realizar o pagamento através do site.

A 5ª edição do evento – que já conta com mais de 700 rótulos inscritos, de 13 países da América Latina – acontecerá de 26 de setembro a 1º de outubro, na Universidad de Las Américas, na capital do Chile, Santiago.

Feedback digital

Pelo segundo ano consecutivo, a competição contará com um software para registro da avaliação e notas dos juízes. O sistema garante uma avaliação consistente, ágil e legível para os cervejeiros.

Sistema rotativo

Em 2016, os julgamentos contarão com um sistema rotativo de juízes, que permitirá uma melhor avaliação e suprimirá desvios estatísticos das pontuações, garantindo a imparcialidade e equidade das avaliações.

Facilidade de entrega e câmara fria

A Copa Cervezas de America conta com 10 centros de recepção de amostras em toda a América Latina. No Brasil, em parceria com a Cervejaria Karavelle, de Indaiatuba/SP, o centro de recepção de amostras conta com câmara fria.

Conferência de Cervejeiros e Expo Provedor da Indústria

A Conferência de Cervejeiros será realizada com a colaboração da VLB Berlin, centro de conhecimento cervejeiro na Alemanha, de grande reconhecimento internacional. Confira as temáticas e a programação através deste link.

Também será realizada na semana da Copa a Exposição de Provedores da Indústria com diversos estandes para exposição de todas as empresas que tenham interesse em fazer negócios e trocar informações com os cervejeiros.

Saiba um pouco mais sobre o evento em outra matéria publicada no site, através deste link.

Fonte: Revista da Cerveja

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Ninkasi Beer Club