Cervejaria de Piracicaba iniciou o funcionamento do Tasting Room dia 1º de agosto.
A ideia de abrir o espaço surgiu após uma visita do proprietário da Cevada Pura (SP), Alexandre Augusto Peres Moraes, ao Tasting Room da Cigar City Brewing (EUA). Com uma decoração pensada de forma descontraída, o ambiente – junto à fábrica e à loja – segue um estilo informal , inclusive com máquinas de jogos. Já na geladeira, serão disponibilizados todos os rótulos da Cevada Pura, entre eles: American IPA, Belgian Tripel, Bock, Brown Ale, English IPA, Irish Red Ale, Kolsch, Lemondrop, Oatmeal Stout, Pilsen e Weizenbier. Destes, seis serão selecionados para abastecer as torneiras da casa.
No local, a Cevada Pura também pretende realizar harmonizações de seus rótulos com charutos e com queijos (não parece que é charuto e queijo junto? Fiquei meio assim) durante a semana e eventos com food trucks todos os sábados, além de campeonatos de poker e chope de metro.
O Tasting Room da Cevada Pura fica na Rua Maria Elisa, 32, emPiracicaba/SP, e o horário de funcionamento é das 8h30 às 19h, de segunda a sábado.
Fonte: Revista da Cerveja
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