Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Áustria Golden Ale - Degustação nº 701


Em 1997 a Krug Bier abria a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais. No mesmo local, funcionavam ambas a fábrica e a cervejaria, proporcionando um ambiente aconchegante para todos que queriam desfrutar um chopp artesanal de alta qualidade, um produto novo e ainda desconhecido em Belo Horizonte.

Cervejaria: Krug Bier
Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 4,9
Estilo: Blond Ale
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração âmbar, com corpo levemente turvo. Sua espuma de cor bege apresentou ótima formação e boa persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma o malte remete a cereais e leve caramelo. O lúpulo é levemente herbal. Leves notas frutadas remetendo a maçãs maduras. O sabor acompanha o aroma e a cerveja, com dulçor moderado e leve amargor. 

O aftertaste é médio e levemente amargo. Corpo leve, textura macia e rescência mediana. Tem bom drinkability. Bem leve e refrescante!

Cheers!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club