Ouro e bronze são as novas conquistas da Cervejaria Loba na Copa Internacional da Cerveja POA 2019

É pra comemorar com muitos brindes!! A Cervejaria Loba conquistou dois novos títulos em 2019 com as cervejas Cabulosa e Strong Scotch Ale. A primeira ganhou a medalha de ouro na categoria Belgian and French Ales e a segunda, o bronze na categoria Strong Beers. O evento foi realizado em Porto Alegre, nos dias 05 e 06 de novembro.

A cerveja Cabulosa é uma quadruppel de coloração marrom acobreado profundo, 9,3% de teor alcoólico e 35 IBU. Ela foi criada pelo mestre cervejeiro Kelvin Azevedo de Figueiredo, e segue a linha das cervejas da Loba, focadas na qualidade, nos padrões específicos de cada estilo e insumos de qualidade.

Já a cerveja Loba Strong Scotch Ale é escura, com teor alcoólico de 9,0 e IBU 27. Ela possui aroma maltoso, com caramelo frequentemente aparente. Esteres e álcool são presentes e lúpulo de baixo a moderado. Estão presentes notas de malte torrado ou defumado. Corpo cheio, apresentado uma viscosidade espessa e pesada, com calor alcoólico macio, equilibrado com o dulçor do malte. Harmoniza bem com sobremesas.

Essa mesma receita conquistou duas medalhas em concursos internacionais em 2016, medalha de Prata na "Copa Cervezas de América (Chile)" e medalha de Bronze na "Copa Latino-Americana de Cervezas (Peru)", além da medalha de prata na categoria Ale Styles no Concurso Brasileiro das Cervejas em Blumenau em 2018.

A Copa Internacional da Cerveja POA 2019 teve um crescimento de 16% em relação a 2018. Foram mais de 1450 amostras, 310 cervejarias de sete diferentes países, que concorreram em 33 categorias, sendo cinco adicionais este ano. O evento visa contribuir com o desenvolvimento das cervejarias participantes e oferecer espaço de excelência em avaliação profissional de cervejas. Esta foi a sua terceira edição e já conquistou um lugar entre os 10 maiores concursos de avaliação de cervejas do mundo.

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

Chef Felix Sanchez traz os sabores de Búzios para L’Etoile

O jantar a seis mãos, realizado pelo Sheraton Grand Rio, conta ainda com Gonzalo Vidal e Gustavo Rinkevich, dois chefs renomados da cidade mais badalada da Região dos Lagos. Beterrabas da horta com mascarpone de laranja é um dos destaques do jantar. Imagem: Mariana Lanes

Famosa por ser o paraíso de Brigitte Bardot, além das belezas naturais, Búzios tem delícias gastronômicas que encantam turistas de todo mundo. Para trazer esses sabores inesquecíveis para o Rio de Janeiro, Felix Sanchez, chef do L’Etoile, restaurante francês do Sheraton Grand Rio Hotel & Resort, recebe dois renomados chefs da cidade mais badalada da Região dos Lagos.

Gonzalo Vidal, do 77 Restaurant no Casas Brancas Boutique Hotel & SPA, e Gustavo Rinkevich, do Rocka Beach Lounge & Restaurant, são os convidados especiais de Felix Sanchez nesse jantar especial a seis mãos. Os três irão proporcionar uma experiência gastronômica completa com um menu degustação em 7 tempos de dar água na boca. Entre os destaques estão as beterrabas da horta com mascarponede laranja e o mil folhas de foie gras, manga caramelizada com vinagrete de maracujá e baunilha, tartar de manga e nabo.

Além dessa programação imperdível, o L’Etoile oferece uma vista exclusiva da orla carioca. Todas as delícias desse jantar estão incluídas ao valor de R$ 240,00 por pessoa. Mais informações e reservas: (21) 2529-1299 / riosiletoile@marriott.com.

Menu completo:
Trilogia de Snack’s do chef
Concha de viera crua com maçã cibullete e leite de tigre
Tartar de lagostin com cremoso de abacate e funcho
Morcilla com ovo frito e brioche

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Mil folhas de foie gras, manga caramelizada com vinagrette de maracujá e baunilha, tartar de manga e nabo

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Beterraba da horta com mascarpone de laranja

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Cauda de lagosta a là beurre monte com palmito confit, bernaise oriental e sagu de soja

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Peito de pato con cremoso batata doce e laranja, escabeche de vegetais, molho de Cointreau e folhas de pancs

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Farelo de “sourdough” com mel de faco e sorvete de café bianco

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Espuma de doce de leite, gel de maracuja, crocante de baunilha do serrado e sorvete de manga c/ maracuja.

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Petit four do chef

Serviço
Data: 22 novembro
Hora: das 19h30 às 23h
Endereço: Av. Niemeyer, 121 - Leblon, Rio de Janeiro. Hotel Sheraton Grand Rio.
Valor: R$ 240 + 10%  sem bebidas
Mais informações e reservas: (21) 2529-1299 / riosiletoile@marriott.com

Sobre o Sheraton Hotels & Resorts

O Sheraton Hotels & Resorts, que faz parte da Marriott International, Inc., permite que seus hóspedes explorem, relaxem e aproveitem com facilidade todas as possibilidades em suas viagens para quase 450 hotéis em mais de 70 países e territórios ao redor do mundo. O Sheraton continua a aperfeiçoar sua marca por meio de uma inovadora experiência do hóspede, decoração elegante, marketing multicanais e muita atenção a detalhes em seus serviços. Para saber mais, visite www.sheraton.com. Mantenha-se conectado com o Sheraton por meio dos nossos perfis no Facebook e @sheratonhotels no Twitter e Instagram. O Sheraton tem orgulho de fazer parte do Marriott Bonvoy, o novo nome do programa de viagens da Marriott, que substitui os antigos Marriott Rewards®, The Ritz-Carlton Rewards® e Starwood Preferred Guest® (SPG). O programa disponibiliza a seus sócios um portfólio incrível de bandeiras internacionais, bem como experiências por meio da plataforma Marriott Bonvoy Moments, oferecendo ainda benefícios incomparáveis, como a possibilidade de juntar pontos que podem ser trocados por diárias gratuitas e noites que podem ser contabilizadas para obter reconhecimento de status Elite. Para se cadastrar gratuitamente ou saber mais sobre o programa, visite MarriottBonvoy.marriott.com. 

Fontre: jeffreygroup.com

Mônaco e Cervejaria Nacional oferecem chopes por conta da casa em comemoração ao Monaco Day

No dia 19 de novembro, os clientes poderão experimentar a exclusiva Cerveja Principado

Em comemoração ao Dia Nacional de Mônaco, o escritório de turismo do país e a Cervejaria Nacional se juntaram para promover o Monaco Day. No dia 19 de novembro de 2019, uma terça-feira véspera de feriado, o principado e a cervejaria vão oferecer chopes por conta da casa aos clientes.

A Principado é uma cerveja exclusiva desenvolvida pela Cervejaria Nacional, que não está à venda em nenhum lugar, e cada um de seus ingredientes foi inspirado em uma característica de Mônaco. O tipo da cerveja é saison com leve base caramelada, de coloração avermelhada e colarinho bege. Com um ano de maturação, destacou-se na cerveja o perfil de doçura do malte que remete ao toffee, o frutado ficou mais intenso remetendo a frutas maduras, como ameixa, e o cardamomo trouxe refrescância.

No dia 19 de novembro, todo mundo que passar pela Cervejaria Nacional terá direito a um sampler da Cerveja Principado, para experimentá-la. Se a pessoa gostar, ela pode compartilhar uma foto da cerveja no feed de seu Instagram, marcando as páginas @visitemonaco e @cervejarianacional, mostrar ao garçom e ganhar um chope grande (570ml) da bebida. Há um limite de um chope por pessoa e a cerveja será servida até acabarem os estoques (120L).

O Escritório de Turismo de Mônaco e a Cervejaria Nacional convidam a todos para participarem do Monaco Day, experimentarem a Cerveja Principado e comemorarem o Dia Nacional de Mônaco.

MONACO DAY

Data: 19 de novembro de 2019

Local: Cervejaria Nacional

Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604 - Pinheiros - São Paulo/SP

Horário: a partir das 17h

Aberto ao público

Site: www.cervejarianacional.com.br

Para saber mais sobre o destino, acesse www.visitmonaco.com e o site Bureau Mundo, escritório virtual da GVA: www.bureaumundo.com.

Sobre Mônaco

Mônaco é um destino divertido e moderno cheio de atrações culturais, opções esportivas e vida noturna agitada. Para apreciadores de viagens culturais, há museus sobre os mais diferentes e interessantes assuntos. Na lista dos principais monumentos do país figuram a Catedral de Mônaco, o Palácio Principesco e o famoso Cassino e Ópera de Monte-Carlo, que recebe concertos e apresentações prestigiadas. A gastronomia também é excelente em todo o país, com mais de uma centena de restaurantes de todos os tipos (como culinárias francesa e italiana, asiática, orgânica e muito mais), sendo seis deles premiados com estrelas Michelin. Mônaco também está investindo cada vez mais em iniciativas sustentáveis. Tanto instituições governamentais como empresas privadas estão mudando suas próprias atitudes para torná-las mais responsáveis, criando campanhas de conscientização e promovendo e patrocinando projetos que tenham como foco a proteção do meio ambiente e o desenvolvimento de sociedades marginalizadas.

Sobre a Global Vision Access

A Global Vision Access é uma empresa de comunicação e marketing em turismo, reconhecida no mercado nacional e internacional. A GVA facilita a entrada e a consolidação de destinos turísticos no mercado brasileiro, oferecendo serviços de planejamento estratégico, marketing e relações públicas e sempre se destacando com os projetos especiais que desenvolve. Fazem parte do portfólio da empresa a Alitália, o Principado de Mônaco, Noruega e Ilhas Seychelles. Também se inclui ao portfólio da GVA parcerias estratégicas com organizações e empresas de outras indústrias que buscam maximizar exposição, oportunidades de negócios e retorno sobre o investimento para cada cliente.

FONTE: Global Vision Access

Cervejaria Alles Blau, de Blumenau (SC), abre espaço exclusivo no Mercado Municipal de São Paulo (SP)

Bar da Alles inaugura nesta quinta-feira (14) e terá seis torneiras de chopes, com rótulos exclusivos da marca. Esta é a primeira casa da cervejaria fora de Santa Catarina

Um dos lugares mais tradicionais de São Paulo (SP) e ponto turístico para quem passa pela cidade, o Mercado Municipal vai ganhar um toque catarinense. A Cervejaria Alles Blau, de Blumenau (SC), irá inaugurar na próxima quinta-feira (14), às 10h, um espaço exclusivo da marca. O Bar da Alles ficará no box 25 e terá seis torneiras de chopes.

No menu, petiscos como mix de salsichas alemãs, hambúrgueres e hot dogs artesanais, como o Big Dog da Alles (receita exclusiva da casa) e iguarias paulistanas, como bolinho e pastel de bacalhau, e sanduíche de mortadela estarão disponíveis. Para beber, rótulos de linha da Alles Blau e opções experimentais.

O espaço segue os moldes do Bar da Alles de Blumenau (SC). Mas, segundo Davi Zimmermann, diretor e sommelier da cervejaria, a ideia é proporcionar experiências diferentes. “Queremos nos firmar cada vez mais na capital paulista, levando o nosso DNA de cervejas de qualidade com uma pegada descontraída. No menu, teremos opções que serão servidas apenas na unidade paulistana, como pastel e o bolinho de bacalhau, como uma forma de homenagear a terra da garoa”, diz.

A marca já está presente em empórios, lojas especializadas e outros bares de São Paulo (SP). Conta, ainda, com uma estação de autosserviço de chope no CO.W Coworking, no bairro Brooklin.

Sobre a Alles Blau

Lançada oficialmente no Festival Brasileiro da Cerveja de 2018, a Alles Blau é uma cervejaria de Blumenau (SC). O nome é uma expressão utilizada pelos imigrantes alemães que chegaram a cidade, quando queriam dizer que estava “tudo ótimo”, “tudo bem”. A fábrica tem capacidade para produção de 100 mil litros ao mês.

A linha de produtos conta com nove estilos: Pilsen, Weiss, APA, IPA, Witbier, Strong Golden Ale, Blonde Ale, Imperial Stout e Catharina Sour. Em breve a Alles Blau vai inaugurar também um bar de fábrica. Mais informações sobre os rótulos em www.cervejariaallesblau.com.br.

Fonte: Melz Assessoria

Prêmio da ABS-RS divulga os finalistas em oito categorias

Com 1.316 votos, o Prêmio ABS-RS concluiu a primeira fase da escolha dos destaques do ano 2019. Os cinco mais lembrados em cada uma das oito categorias partem agora para a votação de um júri de especialistas — formado por diretores e associados da ABS-RS, jornalistas, blogueiros e formadores de opinião. São eles que elegerão os ganhadores do Prêmio ABS-RS – uma iniciativa inédita da seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS), que tem o objetivo de homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019.

“Inicialmente, projetamos receber cerca de 500 votos. Mas tivemos 1.300 votos únicos em apenas 10 dias de votação. A participação foi muito acima do esperado, foi um grande sucesso”, destaca o presidente da ABS-RS, Orestes de Andrade Jr. “O Prêmio ABS-RS mobilizou o setor, cumprindo o nosso objetivo de estimular ainda mais o mercado de vinhos no Rio Grande do Sul”, acrescenta.

Os escolhidos serão anunciados no dia 20 de novembro, a partir das 19h, dentro da programação do 34º Encontro Nacional da Abrasel, evento que tem como parceiros o Sebrae-RS e o CIAS Innovation, e será realizado no Campus da Unisinos, em Porto Alegre (RS). Confira, a seguir, os nomes mais votados nas oito categorias do prêmio:

FINALISTAS DO PRÊMIO ABS-RS

Nomes em ordem alfabética

Melhor Sommelier:

- Deisi da Costa

- Diego Santos

- Lucas Gomez

- Maurício Ceccon

- Thiago Borne

Melhor Carta de Vinhos:

- Cinco Cepas Vinheria

- Dionísia VinhoBar

- Fazenda Barbanegra

- Grand Cru

- Pampulhinha

Melhor Carta de Vinhos Brasileiros:

- Cinco Cepas Vinheria

- Dionísia VinhoBar

- Fazenda Barbanegra

- Spa do Vinho

- Tapiocaria Caxias

Melhor Vinícola:

- Aurora

- Casa Valduga

- Cave Geisse

- Guatambu

- Pizzato

Melhor Loja de Vinho:

- Adega Refinaria

- Adega R2 Comércio de Vinhos

- Grand Cru

- Vinhos do Mundo

- VinumDay

Melhor Experiência de Enoturismo:

- Casa Valduga

- Cave Geisse

- Enoturismo Miolo

- Salton

- Vinhos Sob as Estrelas da Estancia Paraízo

Destaque do ano de 2019:

- Adega R2 Comércio de Vinhos

- Casa Valduga

- Dionisia VinhoBar

- Guatambu

- VinumDay

Personalidade do ano de 2019:

- Adolfo Lona

- Felipe Bebber

- Jaqueline Meneghetti

- Leocir Vanazzi

- Mauricio Ceccon

Fonte: .DOC Assessoria de Comunicação

Cervejaria Dádiva lança cerveja Medio Tiempo harmonizada com charuto produzido em parceria com a Dannemann

Que a cerveja é um mundo a ser desbravado, todos sabem. E que a Cervejaria Dádiva explora com originalidade cada vez mais a fundo as suas possibilidades, também. Então, qual a novidade? A gente te conta! 

Com o intuito de ampliar o leque de experiências dos consumidores com as suas criações, a cervejaria trará dois novos bons companheiros para as rodas de conversas: um charuto exclusivo feito em parceria com a Dannemann - tradicional produtora nacional instalada há mais de 140 anos na região da Mata Fina, na Bahia, e aposta na fabricação manual de charutos -, harmonizando com sua nova cerveja Medio Tiempo, uma English Smoked Imperial Stout. 

A Medio Tiempo é uma cerveja English Imperial Stout, com 8% de ABV. Possui 25% de malte defumado, favas de baunilha e carvalho americano. Ela será comercializada em latas de 473ml. 

Para a criação do charuto, a Dádiva e a Dannemann apostaram na utilização de folhas nativas Mata Fina, o que diferencia esse charuto é a inclusão de uma folha corona no lugar da centro-pé, típica do blend tradicional da Dannemann. Em Cuba essa folha nova se chama 'Medio Tiempo'. Ela fica na parte alta da planta, recebe mais sol e, por isso, traz robustez e intensidade para o produto, inspiração para o nome da cerveja.

"A cerveja criada para harmonizar com o nosso charuto é uma cerveja defumada, buscando uma harmonização por semelhança. Possui 8% de álcool, o que pode acompanhar o charuto desde o início e, ao mesmo tempo, tem elementos mais intensos como a baunilha e o carvalho americano que darão bastante complexidade à degustação", explica Victor Pereira Marinho, sócio e Cervejeiro da Cervejaria Dádiva. "Para complementar tudo isso, claro, a identidade visual da lata traz elementos que compõem muito bem todo o cenário da degustação”, conta Luiza Lugli Tolosa, sócia-fundadora da Dádiva.  

Tanto o charuto Dannemann Dádiva como a cerveja Medio Tiempo chegarão aos PDVs nos próximos dias. Os interessados poderão acompanhar as informações sobre onde encontrar e valores no instagram da cervejaria (@cervejariadadiva).

Fonte: ÔNIXPress

Brasil é o novo centro de atualização e negócios em coquetelaria na América Latina

Com o BCB São Paulo, bartenders, mixologistas e profissionais do setor de bebidas têm acesso a conteúdo técnico e tendências globais sem sair da região

O recente ranking dos 50 melhores bares do planeta ratifica a América Latina como uma das principais regiões para o mercado global de bares, contando com 10% da lista. Para evolução de técnicas e negócios, profissionais e empresas do bloco precisam estar conectados ao que acontece de mais importante no setor em outras partes do planeta, justamente o foco do BCB São Paulo, marcado para os dias 15 e 16 de junho de 2020.

O evento transforma o Brasil em ponto estratégico para atualização profissional e geração de negócios em destilados premium. Isso significa que bartenders, mixologistas e profissionais que trabalham com bebidas nas áreas de gastronomia, hotelaria e varejo em países da América do Sul podem ter acesso a uma experiência completa em conteúdo e lançamentos sem sair da região. Além da questão geográfica, o BCB São Paulo ainda tem a preocupação de contextualizar como transportar novos conceitos, tendências e oportunidades de negócios para a realidade local, com necessidades e características específicas.

Já consagrado na Alemanha, onde acontece desde 2007, e em Nova York (EUA), o BCB ganhou uma versão totalmente desenhada para a América do Sul. Logo na estreia, ficou claro que o mix de conteúdo técnico qualificado, networking e oportunidades de negócio era uma carência do mercado regional, o que atraiu um público formado por profissionais de 15 países.

“Nosso trabalho é oferecer uma chance singular de impulsionamento de carreira, seja pela apresentação de novos ingredientes, insights de aperfeiçoamento ou pelo contato direto com nomes que são grandes referências no setor. São oportunidades de geração de negócios e conexões antes, durante e depois do evento, que tornam o BCB São Paulo um grande fomentador da indústria”, explica Fernando Nagamine, gerente da feira.

BCB 2020

A expectativa para a próxima edição é reunir 4.000 profissionais em dois dias intensos de conteúdo e experiências. Para se ter uma ideia, a primeira edição somou 45 horas de apresentações e atrações como Arena e Palco para discussões e palestras, uma área de Bar Mentoring e uma Tasting Room. “A programação completa deve ser anunciada em breve, mas posso garantir que a parte educacional é um dos principais pilares. É o que realmente move a evolução do setor”, pontua Marco De la Roche, diretor de educação do BCB São Paulo.

Além das palestras e meetings, o BCB reúne as mais importantes marcas premium de destilados do Brasil e do mundo. Nomes como Campari, patrocinador Ouro, e Amázzoni, Beam Suntory e Brown-Forman, patrocinadores Prata. “Imagine este contado direto, a interatividade, descobrir com os fabricantes todas as possibilidades e combinações? Acabei de voltar do BCB de Berlim e está claro que isso faz toda a diferença para o profissional que busca aprender, inovar e se destacar”, lembra Carolina Oda, embaixadora da edição 2020.

Planeje a sua visita

O credenciamento on-line deve ser disponibilizado em breve, mas já é possível deixar os dados no site da feira para ser avisado sobre o registro e se organizar para a visita em São Paulo. Quanto antes, melhor, principalmente para quem vem de fora do Brasil. É claro que a organização do BCB pensou em recursos para facilitar este processo, com descontos em passagens aéreas e opções de hospedagem. Confira no site www.barconventsaopaulo.com.br.

BCB São Paulo

15 e 16 de junho de 2020

Expo Barra Funda

Rua Tagipuru, 1001

Barra Funda – São Paulo

Sobre o BCB São Paulo

É a principal feira de destilados premium para profissionais que trabalham com bebidas em bares, restaurantes, hotéis e eventos no Brasil e na América do Sul. A primeira edição, realizada em 2019, foi muito bem recebida pelo setor pela mescla de negócios, networking e conteúdo qualificado, reunindo grandes referências nacionais e internacionais. O BCB São Paulo traz para o país o conceito de sucesso na Alemanha, onde acontece desde 2007, e nos Estados Unidos, desde 2018.  Saiba mais em www.barconventsaopaulo.com.br

Sobre a Reed Exhibitions

Principal organizadora de eventos do mundo, com mais de 500 eventos em mais de 30 países. Em 2016 a Reed reuniu mais de sete milhões de participantes em eventos de todo o mundo, gerando bilhões de dólares em negócios. Hoje os eventos da Reed são realizados em toda a América, Europa, Oriente Médio, Ásia-Pacífico e África, organizados por equipes em 38 escritórios. A Reed Exhibitions atende a 43 setores da indústria com eventos comerciais e de consumo. Faz parte do RELX Group plc, líder mundial no fornecimento de informações e análises para clientes em todas as indústrias. www.reedexpo.com

Fonte: KB!COM | Comunicação Corporativa

Soul Botequim apresenta a Oca Cervejaria com brasilidades em vinil e cortes especiais de Beef Passion feitos na parrilla, na calçada

O Soul Botequim, boteco cervejeiro instalado no Brooklin, Zona Sul de São Paulo, fará a apresentação da Oca Cervejaria para o público da casa no dia 13 de novembro, a partir das 19h. E a festa será em grande estilo, com brasilidades em vinil e cortes especiais da Beef Passion, fazenda de produção sustentável de carnes, feitos na parrilla - que será comandada pelo chef da Burguer Bite Rodrigo Basílio -, na calçada, e servidos com acompanhamentos incríveis harmonizando com a Tainá, primeira cerveja da Oca Cervejaria. 

A Tainá - que, em Tupi- Guarani, significa: "astros celestes", "estrela" ou "estrela da manhã", seguindo a filosofia da fabricante, traz do Brasil não só o nome e a marcante identidade visual, mas a vivacidade e a potência impressas em sua receita, que ao mesmo tempo é plena de sutilezas. 

Isso porque a Tainá é uma Juicy IPA, ou "NEIPA" (New Ingland IPA, uma variação da India Pale Ale), e, por isso, possui amargor menos presente, trazendo em primeiro plano, bem marcados, os sabores e aromas dos lúpulos utilizados - neste caso extraídos da dupla adição de dry hopping. Na aparência, é uma cerveja de coloração alaranjada e turva, com textura delicadamente aveludada e sedosa devido à adição de trigo e aveia. Com 60 IBU’s e 6.4% ABV (teor alcoólico), ela possui intensas notas de frutas cítricas no sabor e no aroma. Ela pode ser encontrada em latas de 473 ml e em barris de chopes.

O Soul Botequim está instalado na esquina da rua Ribeiro do Vale com a Av. Padre Antônio José dos Santos.

Fonte: ÔNIXPress

Three Monkeys realiza degustação Harmonizada no Farinha Pura

Na próxima quarta 13/11, às 19h, a Cervejaria Three Monkeys realiza uma degustação harmonizada no Farinha Pura Experiencia. Quem comanda o encontro é o cervejeiro e sócio da marca Bernardo Costa, que fará harmonizações com rótulos como Cool Lager, Golden Ale e Classic Ipa. O valor para participar é de R$ 80, sendo R$ 50 reversíveis na compra de rótulos degustados.

Mais informações pelo telefone 9 9500-5776. As inscrições também podem ser feitas no local. Vagas limitadas. 

Serviço: R. Voluntários da Pátria, 446 - Loja 1 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ. Telefone: (21) 3239-8000. Site http://www.farinhapura.com.br/

Fonte: Canal Comunicação

Conheça o drink Martinez: clássico servido no Wafu Number 1

O Martinez é um coquetel clássico que é considerado como percussor direto do Martini. No Wafu Number 1, ele tem sua versão adaptada que leva Gin, Vermouth tinto, Vermouth seco, licor de cereja, maraschino e uma azeitona sicilina. O drink é uma ótima pedida para degustar as diversas e variadas opções do espaço Sushi Bar e Izakaya.

Sobre o Wafu Number 1

WAFU Number 1, localizado no bairro de Pinheiros, é a nova casa dos sócios do Restaurante Dô Culinária Japonesa, que são os 3 sushiman que estão no dia a dia Osmar Tanaka e Kazuo Ozaki (vieram do Dô Pinheiros), Marcel Sasaki (do Dô Jardins); e Marcelo Tanaka, que cuida da operação do Jardins.

WAFU significa: WA = japanese e FU = style. A cozinha moderna e efervescente do Japão oferece a mesma relação de sushis especiais do Dô, no entanto com uma pegada mais criativa e fusion, porém com opções diferentes, como com wagyu de Kagoshima, foie gras com figo, entre outras iguarias do Japão etc.

O Wafu Number 1 possui uma junção única em um ambiente intimista, dividido em duas partes: Sushi bar e Izakaya. A área do Sushi Bar conta uma linha de sushis especiais muito criativa liderada pelo chef Marcel Sasaki. O espaço externo Izakaya dedica-se para os drinks e petiscos, com uma coquetelaria excepcional e variada, dividida entre clássicos e alguns drinks autorais assinados pelo barman Jackson Araújo.

Conta também com a inserção de pratos quentes inovadores, como WAFU Spaghetti, que são versões da massa italiana com estilo japonês, que levam ovas, algas, massagô, shisso, missô, ebi, cogumelos, carne de porco etc - que foi uma inspiração de uma viagem ao Japão. O WAFU tem a liberdade criativa de inserir pratos da Ásia inteira, como por exemplo o prato coreano Kimchi Bokkeum - Bap.

WAFU Number 1 (Japanese Style)

Rua Ferreira de Araujo, 323, Pinheiros, 05428-000

55 11 2776-0241 -

Cartões

Crédito: Visa, Master, Amex

Débito: Visa e Master

Horários:

Segunda a Sexta das 12h as 15h / 18h30 às 00h

Sábado: 13h as 16h / 18h30 às 00h

Domingo: fechado

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Fonte: Clozel Comunicação

Uma viagem à Escócia!

Backer realiza seu último Whisky Experience do ano no dia 20 de novembro

Após várias edições de sucesso, o Backer Whisky Experience terá sua última edição neste ano em novembro e a próxima está marcada para depois do Carnaval de 2020. O tema será uma viagem à Escócia, um dos principais produtores do mundo da bebida. Os alunos terão a chance de conhecer um pouco mais sobre o whisky, seus métodos de produção, análise sensorial, diferentes estilos, regiões e tipos de maturação. Além disso, haverá uma visita à destilaria da Backer e degustação de petiscos.

O curso tem capacidade para 25 pessoas e será ministrado pelos especialistas Rafael Sá e Ricardo Fonseca. Segundo Ricardo Fonseca, a proposta é fazer uma pequena viagem ao mundo do whisky para apresentar um pouco mais sobre a bebida, passando pelas principais escolas. Nesta edição, os rótulos selecionados para degustação são Glen Scotia, Glenmorangie, Auchentoshan, 3 Lobos, Aberlour, Bowmore e Scapa. A noite também é harmonizada com música ao vivo para amplificar o prazer da experiência.

“A ideia é que o grupo possa viver uma experiência sensorial, em um local agradável, descontraído e fazer um bom networking. Esperamos ter outra noite incrível de muito aprendizado e sabor”, comenta Ricardo.

A Backer lançou em setembro de 2018 o Whiskey 3 Lobos, seu primeiro single malte. O whisky da Backer é uma bebida bastante frutada, leve e fresca, com notas aromáticas de pêra e mel. Este primeiro lote teve entre cinco e seis mil garrafas numeradas e está sendo vendido nos principais pontos de venda da Backer, além do Templo Cervejeiro e do site da cervejaria. 

No mercado desde 1998, a Backer tem uma história de pioneirismo, de inovação e de qualidade de produtos que a destaca no cenário nacional. E mais uma vez ela vem inovando e mostrando como Minas Gerais pode ter produtos diferenciados e inéditos nascendo a cada dia.

Backer Whisky Experience - uma viagem à Escócia!

Data: 20 de novembro de 2019 - sexta-feira

Local: Templo Cervejeiro Backer – Rua Santa Rita, 220 – Olhos d Água

Horário: das 19h30 às 22h30

Investimento: R$ 200,00

Ingressos:https://www.sympla.com.br/backer-whiskey-experience---uma-viagem-pela-escocia__663620

Mais informações: (31) 98428.6206 

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

Com mais de 800 votos, Prêmio da ABS-RS divulga resultado parcial

O “Prêmio ABS-RS” já recebeu mais de 800 votos únicos até esta quinta-feira (7/11). O resultado parcial da iniciativa inédita da seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) aponta os cinco mais votados nas oito categorias do prêmio, que tem o objetivo de homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019. “Pela participação até agora, conseguimos mobilizar o setor. Com o prêmio, pretendemos estimular ainda mais o mercado de vinhos no Rio Grande do Sul”, destaca o presidente da ABS-RS, Orestes de Andrade Jr.  

A primeira fase da votação, que abriu dia 1º de novembro, segue até o próximo domingo, dia 10. Os cinco mais lembrados em cada uma das categorias irão para a segunda etapa da votação, de 11 a 17 de novembro, onde um júri de especialistas — formado por diretores e associados da ABS-RS, jornalistas, blogueiros e formadores de opinião — elegerá os ganhadores do “Prêmio ABS-RS”. Para votar, basta acessar o link www.abs-rs.com.br/premioabsrs2019.

Os escolhidos serão anunciados no dia 20 de novembro, a partir das 19h, dentro da programação do 34º Encontro Nacional da Abrasel, evento que tem como parceiros o Sebrae-RS e o CIAS Innovation, e será realizado no Campus da Unisinos, em Porto Alegre (RS).

Com abrangência estadual, válido para empreendimentos e personalidades de todo o Rio Grande do Sul, o “Prêmio ABS-RS” tem oito categorias: Melhor Sommelier, Melhor Carta de Vinhos, Melhor Carta de Vinhos Brasileiros, Melhor Vinícola, Melhor Loja de Vinho, Melhor Experiência de Enoturismo, Destaque do ano de 2019 e Personalidade do ano de 2019.

CONFIRA A PRÉVIA DOS 5 MAIS VOTADOS NAS 8 CATEGORIAS DO PRÊMIO ABS-RS

Nomes em ordem alfabética

Melhor Sommelier:

- Deisi da Costa

- Diego Santos

- Lucas Gomez

- Maurício Ceccon

- Thiago Borne

Melhor Carta de Vinhos:

- Cinco Cepas Vinheria

- Dionísia VinhoBar

- Fazenda Barbanegra

- Grand Cru

- Pampulhinha

Melhor Carta de Vinhos Brasileiros:

- Cinco Cepas Vinheria

- Dionísia VinhoBar

- Fazenda Barbanegra

- Spa do Vinho

- Tapiocaria Caxias

Melhor Vinícola:

- Almaúnica

- Casa Valduga

- Cave Geisse

- Pizzato

- Viapiana

Melhor Loja de Vinho:

- Adega R2 Comércio de Vinhos

- Adega Refinaria

- Grand Cru

- Vinhos do Mundo

- VinumDay

Melhor Experiência de Enoturismo:

- Casa Valduga

- Cave Geisse

- Don Guerino

- Enoturismo Miolo

- Vinhos Sob as Estrelas da Estancia Paraizo

Destaque do ano de 2019:

- Almaúnica

- Adega R2 Comércio de Vinhos

- Casa Valduga

- Dionisia VinhoBar

- VinumDay

Personalidade do ano de 2019:

- Adolfo Lona

- Felipe Bebber

- Jaqueline Meneghetti

- Leocir Vanazzi

- Mauricio Ceccon

Fonte: .DOC Assessoria de Comunicação

World Wine chega a Porto Alegre e comemora segundo endereço na região sul do Brasil

Localizada no Shopping Iguatemi, importante centro de compras da região, esta é a primeira unidade da marca na capital gaúcha.

A World Wine, uma das maiores referências na curadoria do vinho no Brasil, dá mais um passo dentro de seu projeto de expansão e chega à Porto Alegre. Instalada no Shopping Iguatemi, destacado espaço para compras, lazer e entretenimento da região, o novo endereço apresenta uma seleção especial de rótulos para oferecer as melhores experiências aos clientes, a partir de novembro.

A nova unidade destaca em seus 70m2 um espaço moderno e aconchegante, dedicado a receber pessoalmente aos clientes que estão em busca de boas experiências. “Estamos ampliando nossa distribuição nacional, investindo fortemente no relacionamento com clientes e, por isso, crescendo nossa rede de lojas. Esta é a 5ª unidade que abrimos em 2019, e ficamos felizes por finalmente chegarmos à Porto Alegre, uma cidade com consumidores exigentes que sempre nos receberam de braços abertos”, comemora Juliana La Pastina, vice-presidente da World Wine.

Com esta abertura, a World Wine alcança a marca de 12 lojas próprias e 14 representantes regionais pelo país, todos apresentando aos consumidores a seleção cuidadosa de vinhos presente em seu portfólio, trazendo variedades de 14 países diferentes e marcas consagradas como Bisquertt, Bodega Garzón, Clarendelle, Fantini e Marqués de Murrieta. Todos os itens são comercializados também pelo e-commerce, televendas da empresa, e nos parceiros on e off trade de todo o Brasil.

Sobre World Wine

Parte do Grupo La Pastina, a Word Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio de mais de 2 mil rótulos e 200 marcas de 14 países. Seu centro de distribuição, em São Paulo, é um dos maiores da América Latina e o único com 5 câmaras frias. Possui modelo de varejo multicanal, com 12 lojas próprias e 14 distribuidores, além de televendas e e-commerce.

facebook.com/worldwinebrasil

instagram.com/worldwine

E-COMMERCE | www.worldwine.com.br

TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais) | 0800-880-9463 (demais localidades)

CORPORATIVO | (11) 3383-7406 (restaurantes, bares e hotéis) | (11) 3383-7404 (supermercados, pequeno e médio varejo)

Fonte: Suporte Comunicação @suportecomunica

Cervejas de Verão - Unicorn lança dois novos rótulos

Os lançamentos já podem ser encontrados em pontos de vendas preferenciais de São Paulo, capital e interior, e para compras online com exclusividade na Amazon

Os dois novos rótulos da Cerveja Unicorn foram pensados para acompanhar a estação que está chegando... American Light Lager e Hoppy Lager foram os estilos escolhidos para refrescar o Verão.

A Unicorn American Light Lager com Limão (3,7% ABV) é uma cerveja clara, extremamente leve e refrescante que recebeu adição de Limão Tahiti e Limão Kaffir, resultando em uma cerveja com final levemente cítrico.

E como não existem regras para se fazer uma boa cerveja, o Mr. Unicorn imprimiu mais uma vez o seu estilo “My Beer My Rules” neste lançamento, e sim, Unicorn American Light Lager com Limão tem milho em sua composição!

Em sintonia com o clima quente, trazendo toda a leveza que o próprio estilo pede, a Unicorn Hoppy Lager (5,0% ABV) se apresenta como uma cerveja clara, de corpo leve, com amargor e aromas de lúpulos mais evidentes. Os lúpulos Mittelfrüh, Citra, Simcoe e Mandarina Bavaria remetem notas cítricas e frutadas a essa cerveja de fácil drinkability.

Os dois novos rótulos já estão circulando no mercado, em alguns dos principais pontos de vendas especializados que trabalham com cervejas artesanais na capital e interior paulista, e também disponíveis para compras online exclusivamente na Amazon. “A Amazon é líder no mercado pelo seu compromisso com a qualidade, tanto da experiência do cliente no site, quanto em uma das partes mais críticas deste processo, que é a Logística. Compartilhamos do mesmo compromisso, e por isso confiamos a Amazon a responsabilidade de ser o canal exclusivo de comércio eletrônico para esses dois lançamentos em lata de 350 ml”, comenta André Franken, CEO da Startup Brewing CO, detentora da marca Cervejas Unicorn.

Fonte: Lead Co. press & marketing

Com novo espaço, DeBron Bier promove tour cervejeiro neste sábado (9)

Para marcar a expansão da DeBron Bier, os sócios Eduardo Farias, Thomé Calmon e Raimundo Dantas armam, no dia 9 de novembro, em esquema de soft opening, um tour na fábrica. Na data, a casa estará aberta para visitação das 11h às 17h e contará, além do  tour cervejeiro, marcado para as 11h30,  atração musical e venda de chopes, cervejas e hambúrgueres.  O novo espaço da DeBron funcionará como um complexo, de 1.500 metros quadrados, abrigando  a fabrica e área para eventos corporativos, shows, oficinas, espaço para eventos da marca DeBron e treinamentos com foco na bebida.

Com quatro anos de existência, a DeBron Bier é referência na capacidade de produção no Nordeste, podendo chegar a 250 mil litros por mês, sendo considerada a maior do segmento na região. A marca disponibiliza no mercado dezesseis estilos de cervejas: Lager, Weizen, IPA, Golden Ale, Witbier, Imperial Stout, Vienna, Strong IPA, NutIPA, Kristal Weizen, Coconut Stout, Cítrus IPA, as envelhecidas Banguê Amburana Aged, Banguê Cachaça Oak Aged e Banguê Barrel Aged, além da Craft, pioneira no mercado artesanal em garrafa verde.

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

Cervejaria Dádiva lança segundo rótulo da linha Ink, que traz cervejas feitas com lúpulos neozelandeses

Lançamento nacional acontecerá em 30 bares de diferentes cidades brasileiras

No dia 8 de novembro, em um lançamento nacional que acontecerá em 30 bares de diferentes cidades brasileiras, a Cervejaria Dádiva apresentará ao mercado seu segundo rótulo produzido com lúpulos neozelandeses: a Strength Ink, feita com o Waimea.

O Waimea é uma variedade relativamente nova - de 2012 -, criada pelo programa de criação de lúpulo da New Zealand Plant and Food Research. Ele foi utilizado tanto para amargor, quanto para sabor e aroma, e possui qualidades de amargor nobre com características resinosas, que lembram pinheiro, e notas cítricas.

A Strength Ink é uma Double IPA de coloração amarelada, 8,2% ABV e 70 IBU’s. Ela traz em sua receita trigo e aveia, o que confere cremosidade e leve turbidez. É a combinação perfeita para um belo hambúrguer, um Filet Mignon au Poivre ou cogumelos salteados. É ideal se servida entre 4°C e 8° C.

O primeiro rótulo da linha de lúpulos neozelandeses da Dádiva foi a Wisdom Ink, lançada no mês passado: uma IPA de amargor médio, 6,1% ABV, coloração amarela, turva, e com nuances de grapefruit e frutas tropicais - conferidas pela utilização dos lúpulos Moutere e Rakau. 

A Nova Zelândia é referência na produção de lúpulos orgânicos e possui algumas dezenas de variedades da planta já registradas. O cultivo neozelandês ficou mundialmente conhecido há alguns anos após o país começar a exportar o Nelson Sauvin - lúpulo regional de característica frutada, picante e aromas de vinhos brancos.  

Na linda identidade visual, os rótulos da linha trazem inspirações dos símbolos e tatuagens Maori. A arte da Wisdom Ink traz em destaque a lança, que representa a caça, a sabedoria e a luta entre os povos; já a da Strength Ink destaca a baleia (tohorā), que representa força, sensibilidade, proteção, e é, também, símbolo de muitas lendas que foram passadas por gerações nessa cultura.

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As novidades sobre o lançamento podem ser acompanhadas na página de Instagram da cervejaria Dádiva (@cervejadadiva). Confira abaixo a lista de bares participantes:

Bares:

SÃO PAULO CAPITAL

Vila Leopoldina - @beer4uvilaleopoldina

Vila Mariana - @beer4uvilamariana

Vila Mariana - @quitandadacerveja

Campo Belo - @blues_beer

Vila Olímpia - @beer4uvilaolimpia

Vila Olímpia - @kabanarockbar

Brooklin - @soulbotequim

Ipiranga - @beerrockclub

Jardim São Paulo - @beerrockclubjddasaude

Higienópolis - @lira_bar

Moema - @lafraternite_moema

Pinheiros - @lafraternite_pinheiros

Pinheiros - @brewdogsaopaulo

Itaim Bibi - @bottled_dog

Jardim Paulista - @asterixcervejaria

Berrini - @soulhops

Vila Nova Conceição - @the_barley_house

Várzea Paulista - no Dádiva 2Go

GRANDE SP

Osasco - @emporiodomalte

Diadema - @onetapbrew.co

São Caetano do Sul - @brutapizzaebirra

INTERIOR E LITORAL DE SÃO PAULO

Santos - @beer4usantos

Limeira - @espacoroper_limeira

São José dos Campos - @emporiohopfields

Sorocaba - @mc_sorocaba

São José do Rio Preto - @santolupulo

OUTROS ESTADOS

Niterói (RJ) - @2hopbrewshop

Imperatriz (MA) - @15beerstore

Manaus (AM) - @beernbeers

Ponta Grossa (PR) - @purehopscraftbeer

Fonte: ÔNIXPress

Oktoberggren em Nova Odessa reuniu 1.500 pessoas

O evento aconteceu dentro da cervejaria Berggren

No dia 26 de outubro aconteceu em Nova Odessa a Oktoberggren, evento organizado pela cervejaria Berggren. No total, 1.500 pessoas compareceram e curtiram shows que agitaram o público com o melhor do rock clássico, além dos food trucks e as diversas opções de cervejas da marca e de outras cervejarias.

“Para nós é muito gratificante ter esse retorno positivo do público, pois nosso objetivo foi trazer o espírito dessa festa tão tradicional e que acontece no mundo todo, então nos empenhamos para oferecer algo especial e que surpreendesse todos que compareceram”, explica Thayná Tanner, responsável pelo marketing da cervejaria Berggren.

Sobre a Berggren

A Berggren é uma cervejaria que foi oficialmente inaugurada em novembro de 2015. Quem está à frente dos trabalhos é o Diretor Geral Lucas Berggren. A empresa teve seu projeto iniciado entre 2008/2009, quando a família Berggren começou a estudar o funcionamento dos equipamentos para a montagem da fábrica e entre 2013/2014 a família, que tem atuação na indústria têxtil, ganhou um fôlego financeiro e deu retomada definitiva ao projeto.

Produzindo cervejas de estilo clássico, e outras inspiradas na Escola Americana, a Berggren Bier conta com uma fábrica piloto (com laboratório e estrutura de envase) para testar suas cervejas – algo presente em poucas cervejarias do país.

Fonte: Notícia Expressa

X Craft abre sua loja de fábrica na capital paulista

Cervejaria começa sua história na cidade de São Paulo!

A X Craft Beer nasceu em Brasília-DF e costruiu toda sua história e portfólio na capital do país. Depois de um certo amadurecimento no mercado, a cervejaria decidiu enfrentar novos desafios e se instalar na capital paulista.

Na loja de fábrica, que foi inaugurada recentemente na região de Santo Amaro, é possível encontrar souvenirs da cervejaria, além de 8 torneiras de chope, com a linha anual da X Craft como Blanche do Cerrado (Witbier), Angel Dust (Belgian IPA) e também alguns experimentos exclusivos que nunca foram envasados, como: Freestate431 (American IPA), Comatose (Triple IPA), Shadowplay (NE IPA), SP Lager (Pilsner) e Disorder (Kveik Juicy IPA). Os rótulos são alterados de acordo com a disponibilidade do estoque.

A loja funciona aos sábados, do 12h às 18h, porém atende o ifood para retirada de chope em growler durante toda semana, no raio de 5km do local. Também existem opções de petiscos e salgados, como coxinha, croquete de bacalhau ou carne, linguiça artesanal, fritas, entre outros.

Acompanhe semanalmente a atualização das torneiras

Clique aqui

“Queremos marcar território na região de Santo Amaro, proporcionar uma experiência cervejeira para quem mora nessa região e também para quem já está  acostumado com cervejas artesanais”, comentou Rogéria Xerxenevsky, sócia proprietária da X Craft Beer.

A X Craft Beer também trabalha com delivery de chopes (30l e 50l) para eventos e festas sociais ou corporativas.

X Craft Beer Loja de Fábrica

Rua Júlia Santos Paiva Rio, 126 - São Paulo - SP

(próximo ao Shopping Interlagos e estação de trem Jurubatuba com conexão ao metrô)

SOBRE A X CRAFT 

Nascida em 2014, em Brasília, com Alexandre e Rogéria Xerxenevsky, a X Craft Beer, que tinha outro nome no início - Microcervejaria X, foi pioneira da cerveja artesanal em Brasília.

Depois de alguns anos de estrada, a cervejaria tem quatro rótulos produzidos durante todo o ano: Angel Tripel (Belgian Tripel), 61IPA, Angel Dust (Belgian IPA) e a Blanche do Cerrado (Witbier). Além disso, alguns rótulos também são lançados no formato chope, como a Shadowplay (New England IPA), que se tornou rapidamente em um dos rótulos mais desejados da cervejaria. 

O objetivo da X Craft Beer é simples: democratizar a cerveja artesanal!

MAIS INFORMAÇÕES

XCRAFT

Instagram: xcrafbeer

Facebook: facebook.com/xcrafbeer

Site Oficial: xcraftbeer.com.br

Fonte: Beer Press

Atenção - Novo local - Barba, Barriga e Cerveja

Ninguém pode faltar! A grande festa de comemoração dos cinco anos do Barba, Barriga e Cerveja será no dia 09 de novembro (sábado), das 16h às 22h, no Sparta Butequim Lounge. São aguardados 400 convidados para brindar com muita alegria a esse veículo sucesso de público e crítica. 

A comemoração será um evento open bar e open food, com direito entre 15 e 20 biqueiras de chope artesanal, água, refrigerante, sucos e ainda com a participação de restaurantes oferecendo comidas variadas, duas bandas e um DJ para animar muito a galera.

A Brassaria Ampolis é a Cervejaria Oficial do evento e promete levar as suas brejas Cacildis, Ditriguis e Forévis para os apreciadores de uma boa risada e uma bela cerveja! A cerveja que foi concebida pela família do nosso querido Mussum, vai estar lá pra gente brindar, como tem que ser! 

Fora essas, são de 15 a 20 cervejarias para você escolher! Mais de dois litros de cerveja por pessoa!! As cervejarias já confirmadas são Gangster, Fürst Bier, Verace, Protótipo, Prussia, Capa Preta, Mythic Beer, Wäls, Krug Bier, Caraça, Slod, Mamatha, Buffel e Falke Bier. 

Entre os restaurantes convidados estão a Casa Ávila, com suas delícias do Serro, proporcionando aos convidados harmonizações surpreendentes; as deliciosas pizzas do Cesão, da Pizzaperitivo, presente nos melhores eventos cervejeiros da cidade e por isso não podia faltar na Festa de 5 anos do Barba e ainda os petiscos da Chicken & Sauce, os embutidos da Cia Carne e a Paella Valenciana do Big Churrasco.

Se o assunto for as atrações musicais, podem se preparar para o somzaço da Banda Ca$h, uma das mais conhecidas pelos frequentadores dos pubs de BH e, obviamente, por um bom motivo: tocam grandes hits rock com muita qualidade. Seu repertório inclui sucessos do Foo Fighters, Pearl Jam, Oasis, Nirvana, The Killers, Linkin Park, Red Hot Chili Peppers, entre outros. Sympla é a plataforma oficial para a venda dos convites e Gabriela Pimenta Produções é a responsável pela concepção, planejamento e produção o evento.

Barba, Barriga e Cerveja

Márcia Guimarães e Marcus Paranhos produzem conteúdo especializado em cerveja, turismo de experiência, gastronomia e lifestyle. Ele, realmente conhecido no mercado como “Barba”, é publicitário, produtor de eventos e também Especialista em Tecnologia Cervejeira. Ela, é administradora de empresas e sommelier de cervejas.

"As festas do Barba são encontros de amigos. É onde o bate papo é regado a boas cervejas, a gastronomia não é coadjuvante e a diversão é sempre a melhor pedida! As festas anteriores foram memoráveis e podemos afirmar que 100% do nosso público se identifica com o nosso estilo de vida e quer consumir o que nós consumimos", declara o Barba.

Festa de 5 anos do Blog Barba, Barriga e Cerveja

Data: 09 de novembro de 2019 - sábado

Horário: 16h às 22h

Local: Sparta Butequim Lounge

Endereço: Rua Castigliano 1247

Ingressos:

R$ 180,00 – 1º Lote

R$ 200,00 – 2º Lote

Para adquirir os ingressos, basta acessar a plataforma do Sympla ou através do link: bit.ly/5anosdobarba 

Fonte: Primeiro Plano Comunicação

Prêmio da ABS-RS elege os melhores do mercado de vinhos de 2019

A seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) lançou uma iniciativa inédita para estimular ainda mais o mercado de vinhos no Rio Grande do Sul: o “Prêmio ABS-RS”. “O objetivo é homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019”, afirma o presidente Orestes de Andrade Jr.

Com abrangência estadual, válido para empreendimentos e personalidades de todo o Rio Grande do Sul, o “Prêmio ABS-RS” terá oito categorias: Melhor Sommelier, Melhor Carta de Vinhos, Melhor Carta de Vinhos Brasileiros, Melhor Vinícola, Melhor Loja de Vinho, Melhor Experiência de Enoturismo, Destaque do ano de 2019 e Personalidade do ano de 2019. “As categorias estimulam o desenvolvimento do mercado produtor e consumidor de vinhos no Estado. Uma novidade é a inclusão da experiência enoturística, tão forte nos últimos anos em várias regiões do Rio Grande do Sul, especialmente no Vale dos Vinhedos”, destaca Orestes Jr. 

Votação

A escolha será feita pelo voto popular no site www.abs-rs.com.br/premioabsrs2019. Na primeira fase da votação, de 1º a 10 de novembro, todos os interessados poderão votar nos seus preferidos em sete categorias. Só vale um voto por pessoa. Os cinco mais lembrados em cada uma das categorias irão para a segunda etapa da votação, de 11 a 17 de novembro, onde um júri de especialistas – formado por diretores e associados da ABS-RS, jornalistas, blogueiros e formadores de opinião – elegerá os ganhadores do “Prêmio ABS-RS”.

Os escolhidos serão anunciados no dia 20 de novembro, a partir das 19h, dentro da programação do Congresso Anual da Abrasel-RS, evento que tem como parceiros o Sebrae-RS e o CIAS Innovation, que será realizado no Campus da Unisinos, em Porto Alegre (RS).

CONFIRA AS CATEGORIAS DO PRÊMIO ABS-RS

1. Melhor Sommelier: o melhor sommelier em atividade (em restaurante, bar, loja, entre outros) de 2019 no Rio Grande do Sul

2. Melhor Carta de Vinhos: a melhor carta de vinhos de 2019 de estabelecimentos comerciais do Rio Grande do Sul

3. Melhor Carta de Vinhos Brasileiros: a melhor carta exclusivamente de vinhos brasileiros de 2019 em estabelecimentos comerciais do Rio Grande do Sul

4. Melhor Vinícola: a melhor vinícola gaúcha de 2019

5. Melhor Loja de Vinho: o melhor local para comprar vinho em 2019 no Rio Grande do Sul

6. Melhor Experiência de Enoturismo: a melhor experiência turismo de vinhos de 2019 no Rio Grande do Sul

7. Destaque do ano de 2019: o empreendimento (empresa) do setor vitivinícola destaque em 2019 no RS

8. Personalidade do ano de 2019: a personalidade (pessoa) do RS destaque no ano de 2019

Fonte: .DOC Assessoria de Comunicação