Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 9 de novembro de 2017

MEALS Burger e Deli: sabor e simplicidade são marcas da casa

Hamburgueria que começou como delivery inaugura ponto fixo na Freguesia

O sonho começou em 2016, quando Vinícius de Mello resolveu deixar seu emprego na área comercial para trabalhar com o que sempre gostou: comida. Entre muitas viagens a São Paulo para conhecer estabelecimentos decidiu que criaria receitas de hambúrgueres. Suas delícias fizeram sucesso, tanto que em menos de um ano após abrir o delivery, o MEALS ganhou uma casa para chamar de sua, na Freguesia.

No cardápio é possível encontrar nove hambúrgueres, além de dois sanduíches. Todas as receitas são simples e saborosas com ingredientes selecionados, nada de pão colorido ou pratos “gourmetizados”. Os mais pedidos são o Original Burger (200g do blend da casa, cebolas caramelizadas, bacon crocante e queijo cheddar Inglês no pão branco – R$ 28,00), o The BOSS (Burger coberto por uma fusão cremosa de cheddar inglês e linguiça artesanal, no pão brioche – R$ 28,00) e o MEALS Burger (200g do blend da casa, queijo Monterrey Jack, cebola grelhada, bacon crocante, molho do chef, no pão preto – R$ 27,00).

Outras belas opções são o BBC Burger (200g do blend da casa, queijo minas padrão e mix de cogumelos com cream cheese no pão branco – R$ 26,00), o Jelly Burger

(Burger, queijo brie e geleia de bacon da casa no pão brioche – R$ 27,00) e o Deli Chicken (Burger de frango empanado sequinho e crocante, queijo gouda e salada coleslaw, no pão brioche – R$ 26,00). Para quem não come carne há o Vegê (Burger de grão de bico e mix de cogumelos, cobertos por queijo Monterrey Jack, bacon bits (soja), tomate e alface, no pão brioche – R$ 24,00). Os sanduíches também não deixam a desejar quando o assunto é sabor, opte pelo Hot Beef (Rosbife de filé mignon, queijo Monterrey Jack, molho de mostarda no Pão Ciabatta – R$ 27,00) ou pelo Deli Pork

200g de pernil desfiado marinado na cerveja preta, queijo gouda e molho barbecue no pão ciabatta – R$26,00).

Para acompanhar, Batata Frita ou Cebolas Empanadas, cada opção vem com molho barbecue ou maionese temperada (R$ 7,00). Entre os petiscos Batata Frita Especial, coberta com found cremoso de queijo cheddar inglês e costela desfiada (R$ 19,00) e o Bolinho de Costela servido com molho barbecue ou maionese temperada (R$ 23,00 – oito unidades). Para fechar com chave-de-ouro, três sobremesas: Chesseecake com calda d efrutas vermelhas (R$ 12,00), Churros passado no açúcar e canela com doce de leite a parte (R$ 10,00) e o Vulcano (bolo molhado de chocolate com calda de chocolate meio amargo, sorevte de baunilha, chantilly e mais chocolate – R$ 16,00). O Mate da casa (R$ 5 ,00) e a Pink Lemonade (limonada da casa adoçada com xarope de frutas vermelhas – R$ 7,00) completam o hall de criações do lugar.

O ambiente transpira personalidade com muita madeira e cor preta na decoração. O projeto foi inspirado em uma mercearia antiga, mas com um toque moderno, por isso há luminárias feitas com cordas, quadros com fotos de comida e muitas peças feitas em madeira. Para contrastar os luminosos com o logo da casa e o desenho de um boi chamam atenção de quem passa.

Serviço

Nome: MEALS Burger e Deli
Endereço: Rua Araguaia, 503 – Freguesia Jacarépagua
Telefones: 3040-5828
Capacidade: 50 pessoas
Estação do metrô até 500 metros? Qual? não
Horário (inclusive em feriados): de terça a quinta e domingo de 18h as 23hs – sexta e sábado de 18h as 23:30h
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard, Visa): Martercard, Visa, Elo, Hipercard
Cartões de débito (Cheque Eletrônico, Maestro, Redeshop, Visa Electron): Martercard, Visa, Elo, Hipercard
Cartões de refeição (Greencard, Smart Vale Refeição, Sodexho Pass, Ticket Restaurantes Eletrônico, Visa Vale)? Alelo, Sodexo, VR
Tíquetes (Cheque Cardápio, Ticket Restaurante, Vale Refeição)?
Estacionamento fechado? Não
Manobrista? não
Couvert? Individual ou porção? não
Couvert Artístico? Dias? não
Vinho em taça? R$ mínimo e máximo: não
Rolha? não
Acesso para deficiente físico com banheiro adaptado? Sim
Área de fumantes? não
Atividades ou cardápio para crianças? não
Entrega em domicílio? Telefone? Taxa por bairro? Sim, Freguesia, Pechincha e Anil, sob taxa de R$ 5
Wireless? R$ por tempo? Ilimitado sem custo
Número de endereços total: 01
Ano de abertura? 2017

Fonte: Tratto Comunicação

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Ninkasi Beer Club