Therezópolis Gold - Degustação nº 56

Esta cerveja traz a perfeita combinação entre o puro malte, os três tipos de lúpulos – dois aromáticos e um de amargor, e a cristalina água mineral das montanhas. É uma refrescante Premium Lager de receita dinamarquesa 

Cervejaria: Sankt Gallen

Origem: Teresópolis-RJ (Brasil)

ABV(%): 5

Estilo: Premium Lager

Embalagem: Garrafa de 750 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo claro e borbulhante. Sua espuma de cor branca apresentou formação densa, cremosa e com boa duração, com uma boa transição de renda no copo e ausência de partículas.

No aroma presença média de malte e lúpulo herbáceo, levemente perfumado. Senti um aroma gramíneo. Presença de álcool leve ao aproximar o copo do nariz. No sabor o malte continua presente de forma média e o lúpulo ameno confere a cerveja baixo amargor.

O retrogosto é levemente amargo e fugaz. Bem refrescante com corpo bem leve e rescência mediana conferem ótimo drinkability a esta cerveja, que possui nível de adstringência zero, o que a deixa com a textura aguada. A percepção alcoólica é oportuna. Uma ótima cerveja para o dia a dia e churrasco com os amigos!