A possibilidade de reunir família e amigos e celebrar o dia dessas mulheres que lidam com uma rotina desafiadora diariamente merece uma boa comemoração. Pensando nisso, a mestre cervejeira da Black Princess, Bruna Oliveira, recomenda algumas opções de pratos que combinam seus sabores ao amargor e às notas presentes na Black Princess Gold e Black Princess FemAle.
“Saber harmonizar comida e bebida pode ser um tanto quanto complicado, ainda mais quando falamos de cerveja. Mas, para uma data tão especial, é importante que haja um match entre o que está sendo consumido e preparado. E os sabores da Black Princess são únicos e harmonizam perfeitamente com algumas opções”, comenta a Bruna.
Frutos do mar e massas: Black Princess FemAle
Toda criação e concepção desta cerveja foi feita por mulheres, e com estilo Strong Golden Ale, a Black Princess FemAle é, ao mesmo tempo, forte, equilibrada e intensa. Para essa edição, Bruna recomenda preparar refeições com peixes, massas e queijos.
Salmão com alcaparras ou molho de maracujá, bacalhau, e massas com molho pesto ou vermelho são altamente recomendados. Queijos variados também combinam sabor com a cerveja: canastra, gruyère, gouda, parmesão, pecorino, roquefort.
Carnes e churrasco: Black Princess Gold
A cerveja carro-chefe da marca. Uma cerveja dourada, cristalina, refrescante e deliciosa que é sucesso no Brasil há 140 anos. É a combinação perfeita para um bom e tradicional churrasco de almoço. Para celebrar este dia, Bruna Oliveira indica um prato com carnes em tiras ou um espetinho. Seja como for, o sabor maltado e refrescante da Black Princess Gold é o ideal para o domingo à tarde.
Escolha a cerveja ideal para presentear
Uma cerveja especial é uma ótima opção para presentear as mamães nesta data comemorativa. E a Black Princess, seja na edição FemAle ou Gold, é uma boa pedida para surpreender sua mãe. Um presente de alta qualidade e com faixa de preço acessível.
Confira essas e outras opções da família Black Princess no Bom de Beer, e-commerce do Grupo Petrópolis.
Sobre a Black Princess -- Produzida em uma fábrica localizada na cidade de Teresópolis, a Black Princess surgiu em 1882 e desde então vem conquistando os mais exigentes apreciadores de cerveja. A cerveja era considerada a preferida da nobreza brasileira nos tempos do Império. Hoje conta com oito rótulos: Black Princess Gold, Black Princess Dark, Black Princess Doctor Weiss, Black Princess Let’s Hop, Black Princess Miss Blonde, Black Princess Back to the Red, Black Princess Tião Bock e Black Princess APA-82. A Black Princess é parceira do Saber Beber, programa que incentiva o consumo consciente de álcool, reforçando que o ato de beber não é um problema, desde que seja feito de forma consciente e responsável.
SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS -- O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Lokal, Black Princess, Petra, Cabaré, Weltenburger e Cacildis; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o refrigerante It!; o isotônico TNT Sports Drink; a água Petra e água tônica Petra. Com oito fábricas em operação, o grupo é composto por mais de 20 mil colaboradores. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e programa de educação ambiental para escolas municipais. Conta também com o Saber Beber, programa comprometido em orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool.
Fonte: Agência PROS
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