Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 3 de abril de 2020

Matheus Cunha, mixologista do restaurante Maison Antonella, ensina a preparar em casa o refrescante drinque Irish Tea


A carta de drinques do Maison Antonella é um dos destaques do restaurante inaugurado no início deste ano em São Paulo e, quem está por trás da elaboração deste menu de bebidas, é o premiado mixologista Matheus Cunha, que compartilha receita de fácil execução para preparar em casa. 

O escolhido é o refrescante drinque Irish Tea, que segue a forte tendência de combinar destilados com mate, e que é uma ótima dica para apreciar no happy hour ou final de semana em casa. Confira o passo a passo: 

Irish tea por Matheus Cunha, do Maison Antonella 

Ingredientes 
50ml de uísque irlandês de sua preferência 
30ml de suco de limão ou metade de um limão  
1/2 colher de sopa de açúcar 
120ml de chá mate feito em casa, sem ser adoçado 
Pedras de gelo 

Modo de preparo 
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, mexa bem até ficar homogêneo. 
Bata todos ingredientes em coqueteleira com pedras de gelo, e depois coloque em um copo longo com gelo. 
Decore com casca de limão Taiti. 

Maison Antonella Restaurante     
End.: Av. Brigadeiro Luís Antonio, 4764 - Jardim Paulista - São Paulo/SP    
Telefone para reserva: (11) 93209-4173    
Horário de funcionamento:     
Fechado por conta do COVID-19, conforme as orientações das entidades responsáveis pelo tema.  
Capacidade (restaurante): 90 lugares    
Cartões: todos, menos ticket.     
Preço médio: R$150,00                                                  
Valet: R$ 40,00    
Acesso deficientes: sim    
@antonellamaison    

Fonte: Suporte Comunicação

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Ninkasi Beer Club