Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

Mea Culpa Preguiça - Degustação nº 855


Uma witbier que leva adição de camomila e dry-hopping do lúpulo Sorachi Ace.

Cervejaria: Mea Culpa
Origem: São Paulo-SP (Brasil)
ABV(%): 5,0
Estilo: Witbier
Embalagem: Garrafa de 355 ml

Cerveja de coloração amarelo-palha, corpo turvo, com creme branco, médio e de curta duração.

No nariz aroma cítrico, notas de limão siciliano, camomila, além de notas condimentadas. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor médio.

Corpo leve, textura macia e média carbonatação. Esta witbier tem ótimo drinkability, retrogosto com médio amargor. Bo cerveja e bem refrescante! 

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club