Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 17 de fevereiro de 2017

Kronenbourg 1664 Blanc - Degustação nº 872


Fundada em 1664 por Jérôme Hatt na França, a Kronenbourg produz cervejas fáceis de beber. Esse exemplar de trigo é feito com adição de coentro e extrato de laranja.

Cervejaria: Kronenbourg (Carlsberg)
Origem: França
ABV(%): 5
Estilo: Witbier
Embalagem: Lata de 500 ml

Cerveja de coloração amarelo-palha, corpo turvo, com creme branco, boa formação e persistência, sem transição de renda no copo.

No nariz aroma intenso, cítrico, com notas de laranja e limão, além de notas condimentadas. O sabor acompanha o aroma, com dulçor moderado e leves amargor e acidez. O gosto da laranja é um pouco artificial.

Corpo leve, textura levemente frisante e média carbonatação. Esta witbier tem alto drinkability., retrogosto com levíssimos amargor. Bem leve e refrescante!

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club