Barco Session Saison - Degustação nº 858

Com o objetivo de levar diferentes aromas, sabores e sensações em forma de cerveja até o mercado, as cervejas que vão para a linha LAB não tem o compromisso de chegar pra ficar no mercado. A ideia é justamente criar novos experimentos cervejeiros, fora do comum do que costumamos ver por aí.

Cervejaria: Barco

Origem: Porto Alegre-RS (Brasil)

ABV(%): 4,7
Estilo: Saison
IBU: 15

Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração amarela e turva. Sua espuma de cor branca apresentou baixa formação e pouca persistência, sem apresentar transição de renda no copo.

No aroma o malte remete a cereais, pão, palha e mel. Lúpulo herbal e notas cítricas remetendo a limão, frutas amarelas, condimentos e especiarias. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e amargor moderados e leve  acidez.

O final é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, carbonatação média e leve adstringência. Boa cerveja, com alto drinkability!

Salute!

Luiz Araújo