Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 27 de janeiro de 2015

CERVEJARIAS DO BRASIL - ASGARD



Em 1997, inaugurou-se o Asgard Bar. Um Bar temático, na capital paranaense, todo decorado no estilo Viking, com quadros, flâmulas e capacetes. Fundada em 2002, a Asgard Cervejaria começa fazer parte do mercado curitibano, voltada para a produção da cerveja natural elaborada a partir do puro malte. Em 2008 o Bar encerrou suas atividades, mas a Fábrica continuou, desde então começou a se expandir para o mercado, atendendo Bares, Restaurantes, Distribuidores e Eventos. Quem não conhecia o Chopp Asgard, passou a conhecer pelos grandes eventos empresariais.

Tendo um chopp leve e suave, feito sob a lei da pureza da Bavaria 1516 (Reinheitsgebot), seu chopp destacou-se no mercado, a Fábrica hoje tem capacidade de 25 mil litros mês e já possui uma expectativa de expansão futura.

Em Abril de 2010, inaugurou-se o novo Asgard Pub, anexo a Cervejaria, um ambiente menor, mas com a mesma tradição e aconchego de sempre.


Voltada para a produção da cerveja natural elaborada a partir do puro malte, os setores da fábrica são distribuídos em espaços amplos e projetados para garantir assepsia e ventilação, contendo:
- Setor de cozimento
- Setor de estoque e sacaria
- Setor de embarrilamento
- Câmara Fria
- Tanques de Fermentação
- Tanque de filtragem
- Caldeira e Central de Gás
- Gerador e poço artesiano
Os equipamentos utilizados são de tecnologia atualizada, controlados eletronicamente e confeccionados em aço inox para garantir a mais alta qualidade.
A produção é disponibilizada em barris de 10, 30, 50 litros para atacado e varejo.

Quer visitar a Asgard Cervejaria?
Ligue (41) 3333-0001 para agendar sua visita.


  

Já imaginou beber um chopp gelado direto da fonte?

Então o Asgard Pub é o lugar certo. Por ser vinculado a fábrica, o Pub possui um ambiente muito agradável, familiar, informal, descontraído e com uma decoração rústica. Um ótimo local para reunir os amigos e degustar um chopp artesanal com um melhor custo beneficio.

O Asgard Pub conta também com um cardápio à la carte que irá harmonizar muito bem com o seu Chopp Preferido. Entre os petiscos mais pedidos, destacam-se a Batata Suíça e a Picanha com Ervas.

Além de todas essas delicias o Argard Pub possui um espaço com churrasqueira para você confraternizar com seus amigos ou fazer o seu evento empresarial.
Venha aproveitar o melhor Chopp direto da Fábrica.

Rua Brigadeiro franco, 3388
Água Verde – Curitiba – Paraná
Informações e Reservas: (41) 3333-0001
Horário de Funcionamento: De Terça à Sábado das 17:30 às 24:00



Chopp claro, leve, suave e refrescante, com teor alcoólico de 5.2%.
Red Ale – Chopp avermelhado de alta fermentação, com teor alcoólico de 6,0%.
Brown Ale – Chopp escuro de alta fermentação, com teor alcoólico de 6,5%.
Dunkel – Chopp com aroma de café, com teor alcoólico de 5,3%.
Extra Escuro – Chopp pilsen, com base de caramelo, com teor alcoólico de 5,2%.
Weiss – Chopp elaborado com uma combinação de maltes de trigo e cevada, de cor turva, com teor alcoólico de 5,5%.


R. Brigadeiro Franco, 3388 – Água Verde
CEP 80250-030 – Curitiba – PR
(41) 3333-0001
(41) 3333-8847
http://www.asgardcervejaria.com.br/

CERVEJEIRA ALEX NOWELL VEM AO BRASIL A CONVITE DA BÄCKER

A sócia da Three Weavers Brewing Company participa do lançamento da divisão brasileira da Pink Boots Society


Nowell já está no Brasil para uma série de atividades, entre elas a produção colaborativa de três novos rótulos da Bäcker (Foto: Divulgação)

A Pink Boots Society - organização internacional para mulheres do ramo cervejeiro - terá uma divisão no Brasil a partir deste ano. O lançamento será no dia 28 de janeiro, às 19h, na sede da cervejaria Bäcker, de Belo Horizonte (MG), que está a frente da iniciativa. O evento contará com a presença da mestre-cervejeira e sócia da cervejaria artesanal americana Three Weavers Brewing Company, Alex Nowell, que já está no Brasil para uma série de atividades. Entre elas, um intercâmbio cervejeiro com a Bäcker que irá produzir três novos rótulo para a série Las Mafiosas.

O intercâmbio iniciou com o envolvimento de Alessandra Iunes, gerente de gegócios internacionais e Paula Lebbos, diretora de marketing da Bäcker no Pink Boots Society. A associação internacional reúne mulheres profissionais da indústria cervejeira e visa potencializar a representação feminina no ramo. O lançamento da associação deve reunir cerca de 30 mulheres profissionais de diversos setores cervejeiros.

Nowell já passou por cervejarias americanas como Sierra Nevada, Moylan’s Brewing, Drake´s Brewing Company e Kinetic Brewing onde conquistou 2 medalhas no Great American Beer Festival em 2013.

Serviço:
O que: lançamento da Pink Boots Society com a presença de Alex Nowell
Quando: 28 de janeiro, às 19h
Onde: templo cervejeiro da Bäcker (rua Senhora do Carmo, 220 - Olhos D'Água, Belo Horizonte – MG)
Informações: (31) 3288-2958

Fonte: Revista Beer Art
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IEMANJÁ: UMA WITBIER COM MARACUJÁ

Musas do Verão apresenta segunda sazonal do ano na Cervejaria Nacional
Witbier com maracujá será lançada no dia 2 de fevereiro


A 3ª edição das Musas de Verão da Cervejaria Nacional brinda a rainha do mar com a segunda receita colaborativa do ano: no dia 2 de fevereiro, a cerveja Iemanjá será lançada em homenagem ao aniversário do orixá.

As cervejeiras Kathia Zanatta, do Instituto da Cerveja Brasil, Roberta Fiorini e Dalila Assunção se uniram ao cervejeiro da casa, Guilherme Hoffmann, para criar essa Witbier com maracujá, que conta com adição de sementes de coentro, casca de laranja Bahia e pimenta rosa. A polpa da fruta é adicionada fresca ainda na maturação, garantindo refrescância, acidez e aroma de especiarias à sazonal. Foram produzidos 500 litros. É um mar de aromas e sabores!

Com uma cor amarelo alaranjada proveniente do maracujá, Iemanjá tem teor alcoólico de 4,5% e 15 IBU, boa espuma, densa e branca, final seco na boca e corpo leve. Enquanto durar nas torneiras da Cervejaria, poderá ser degustada em copos de 320 ml (R$ 18) e 550 ml (R$ 26). Apenas na noite do lançamento, será servida em sistema double, com horário estendido, das 17h às 0h. Quem pedir um pint de Iemanjá ganha o segundo! 

Sobre a Cervejaria Nacional

O projeto nasceu em 2006 da sociedade entre Fabiani, economista que se apaixonou pelo universo cervejeiro na década de 90 em Nova York, e do produtor gráfico Dudu Toledo, amigo entusiasta de suas experimentações. Dedicado e curioso, ao voltar para o Brasil, o autodidata trouxe um equipamento e começou a fazer em casa sua própria cerveja. A cada cozimento, a paixão de criar novas receitas crescia, assim como o prazer em dividir a experiência aos amigos e familiares, como Peter Jancso, cunhado de Fabiani que acompanhou desde o começo os primeiros cozimentos caseiros e mais tarde tornou-se sócio-investidor do projeto. De lá para cá, o trio entrou em uma confraria e mergulhou no universo cervejeiro. Assim nasceu a microcervejaria Nacional, que atuava inicialmente apenas como fornecedora de bares, como o extinto Drake’s. O projeto cresceu com a entrada de Alexandre e de Marcus Ribas, da consultoria AyB, e em 2011, os sócios transformaram a Cervejaria Nacional em fábrica bar.

Sobre Kathia Zanatta

Engenheira de Alimentos formada pela UNICAMP e pós-graduada em Gestão Empresarial pela FGV. Biersommelière pela Doemens Academy na Alemanha e Mestre-cervejeira pelo Siebel Institute nos Estados Unidos e Doemens Academy. Vasta experiência profissional nas cervejarias Paulaner (Munich/Alemanha) e Brasil Kirin (Grupo Schincariol, Itu). Degustadora da “World Beer Cup” e “European Beer Star” desde 2008. É uma das fundadoras do Instituto da Cerveja Brasil.

Sobre o Instituto da Cerveja Brasil

Fundado por Alfredo Ferreira, Estácio Rodrigues e Kathia Zanatta, o Instituto da Cerveja Brasil é a primeira instituição do Brasil com foco pioneiro na capacitação e especialização de sommeliers de cerveja. Para isso, além dos cursos profissionalizantes e de especialização, disponibilizam também cursos e palestras voltados aos entusiastas do mercado cervejeiro. O Instituto da Cerveja Brasil tem como missão disseminar cada vez mais a cultura cervejeira, sempre com excelência e seriedade. Saiba mais em www.institutodacerveja.com.br.

Serviço:

Cervejaria Nacional
Endereço: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros
Telefone: 11 4305-9368
Telefone para reservas: 11 3034-4318


Horário de funcionamento: segunda a quarta-feira, das 17h às 0h, quinta–feira, das 12h às 0h, sextas e sábados, das 12h às 1h30

Fonte

VILA ST. GALLEN LANÇA CHOPE ESPECIAL PARA O VERÃO

Harlekin Ananás será oferecido a partir deste sábado, 24 de janeiro


O chef Thiago Flores elaborou um petisto para harmonizar com o Harlekin Ananás, chope criado por Gabriel Di Martino (Foto: Rodrigo Azevedo/Divulgação)

"Parque de diversões" para os amantes de cerveja, a Vila St. Gallen, em Teresópolis (RS), lança chope refrescante estilo Tropical Wheat Ale. O Harlekin Ananás foi criado por Gabriel Di Martino, cervejeiro da casa, especialmente para o verão. Estará disponível a partir deste sábado, 24.

Para a criação da cerveja, Gabriel utilizou o abacaxi como ingrediente.

“O abacaxi é uma fruta tropical muito saborosa, refrescante e versátil, por isso a minha escolha. O Harlekin Ananás é um chope complexo, porém delicado, com o aroma típico da alta fermentação, um gosto perceptível do abacaxi e uma acidez discreta, que causa refrescância.”, explica o cervejeiro.

Para completar a elaboração, Gabriel aplicou malte de trigo e diversos maltes de cevada. O resultado é um chope de coloração dourada clara e 6% de teor alcoólico.
(Foto: Rodrigo Azevedo/Divulgação)

Dados técnicos: Chope de Verão – Harlekin Ananás
Tipo: Ale Estilo: Tropical Wheat Ale Álcool: 6% Amargor: 25 IBU Temperatura: 4 graus

O chef Thiago Flores, do Paris, restaurante francês instalado na Casa de Arte e Cultura Julieta de Serpa, no Flamengo, foi convidado pelo chef executivo da Vila St. Gallen, Lucas Mendes, para criar um petisco que harmonizasse com o Harlekin Ananás. Thiago preparou o Camarão Tropical, camarão rosa médio, empanado na cerveja da estação e coco seco, servido com molho de moqueca.

A bebida e o petisco estarão disponíveis com exclusividade na Vila St. Gallen a partir deste sábado, 24 de janeiro, até o final da estação. A caneca custa R$ 9,00 (200ml) ou R$ 15,00 (400ml), e a bota, de um litro, R$ 35,00. O prato sai por R$ 48,00.

A Vila St. Gallen - Espaço temático, espelho da cidade homônima localizada na Suíça, a Vila St. Gallen, além da cervejaria artesanal, comandada pelo cervejeiro Gabriel Di Martino, conta com três restaurantes, o Bistrô 1912, a Abadia e o Harlekin Pub. Nas ruas do vilarejo há um pequeno comércio com loja de souvenir, sorveteria e até réplica de uma capela germânica. É possível participar do Bier Tour, para conhecer a origem e a história da cerveja e os ingredientes e o processo de produção, ou fazer um curso prático de cervejeiro artesanal. Há ainda uma programação de eventos, que vai de shows de rock & blues a jantares harmonizados.

Serviço
O que: Vila St Gallen
Onde: Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166, Alto – Teresópolis
Mais informações: www.vilastgallen.com.br e (21) 2642-1575
Quando: quartas e quintas-feiras das 19h à 0h, sextas-feiras das 19h à 0h30, sábados e feriados das 12h à 0h30min e domingos das 12h às 22h

Fonte: Revista Beer Art
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CERVEJARIA PALTA INVADE O NORDESTE

Cervejaria de Curitiba com menos de um ano avança para Bahia e Pernambuco


Antes mesmo de completar um ano de operação, a cervejaria Palta, de Curitiba (PR), se consolida no Sul e no Sudeste. Mas a surpresa, conforme Bruno Sperandio, um dos sócios, é a aceitação no Nordeste, que vai contra o senso comum de que cervejas artesanais são mais adequadas para se consumir em climas frios.

"Assim que começamos a distribuição no Nordeste percebemos que, apesar do clima quente, a aceitação à nossa cerveja foi excelente", conta. "Hoje, Pernambuco já figura entre os estados de melhor consumo da Cerveja Palta. E a Bahia, onde a Palta começou a ser comercializada em dezembro, já foi ampliado o volume de pedidos, demonstrando assim grande potencial de consumo."

Iniciada como hobby em 2010, a Palta se tornou uma cervejaria comercial em 2014 e hoje produz 5 mil litros/mês. No Festival Brasileiro da Cerveja 2015, em Blumenau (SC), planeja apresentar um novo rótulo, que se soma às duas opções atuais:


Red Planet Ale − Irish Red Ale com características regionais, lançada em março de 2014 no Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau (SC). Seu nome faz alusão à Marte (planeta vermelho). O diferencial na receita é o lúpulo japonês Sorachi Ace, com toque cítrico e um harmonioso toque amanteigado.



XLager − Vienna Lager "turbinada" com carga extra de lúpulo, lançada em setembro de 2014.

http://www.palta.com.br/

Fonte: Revista Beer Art
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EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - FESTA DE 10 ANOS DA CERVEJARIA BAMBERG


A premiada cervejaria artesanal completa 10 anos em 2015. Para celebrar, a Bamberg promoverá sua tradicional festa de uma maneira ainda mais especial. Aos visitantes, pode esperar rótulos como Sepultura Weizen, Raimundos Helles, O Calibre (Paralamas do Sucesso), Camila Camila (Nenhum de Nós), entre outros rótulos de bandas. Em 2014, a festa contou com show da banda Raimundos, costela de chão e cerveja Bamberg. Atenção, pois os convites são limitados.

A festa de 10 anos da Cervejaria Bamberg já tem data marcada. Será realizada no dia 06/12/2015, às 10h. O esforço dos organizadores será em realizar uma edição tão boa quanto foi a festa de 9 anos.

http://www.cervejariabamberg.com.br/

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - MONDIAL DE LA BIÈRE


O Mondial de La Bière veio mesmo para ficar. A 2ª edição mal acabou e já está confirmada a data da 3ª que acontece de 19 a 22 de novembro de 2015.

O maior festival de cervejas do mundo reuniu 25.800 pessoas ao longo dos quatro dias em que rolou no último mês de novembro no Terreirão do Samba com 32 mil litros de cerveja consumidos.

Local: Terreirão do Samba | Rua Benedito Hipólito, s/nº, Centro - Rio de Janeiro

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - SLOW BREW BRASIL


A cidade que virou um dos pólos cervejeiros recebe também o Slow Brew Brasil. Na edição de 2014, foram 25 cervejarias nacionais que estiveram presentes no evento. A edição anterior contou com dois dias. No primeiro dia, degustação a vontade de vários rótulos, junto com petiscos que também serão servidos no local. Já no segundo dia, palestras, worshops e concurso das Melhores Cervejas e das Melhores Homebrew aconteceram no local.

Onde: a definir
Valor: a definir

Fonte: http://manualdohomemmoderno.com.br/cerveja/principais-eventos-cervejeiros-brasil-em-2015

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - FESTIVAL CERVEJEIRO DE CAMPINAS


Ainda sem nome e data fechada, o evento foi idealizado por Norberto Mette e Cristina Miranda. Mette é um dos criadores do Festival Brasileiro de Cerveja (Blumenau), o maior e mais importante evento do setor.

Onde: a definir
Valor: a definir

Fonte: http://manualdohomemmoderno.com.br/cerveja/principais-eventos-cervejeiros-brasil-em-2015

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - OKTOBERFEST BLUMENAU


A Oktoberfest teve sua primeira edição em 1984 e logo demonstrou que seria um evento para entrar na história. Em apenas 10 dias de festa, 102 mil pessoas foram ao antigo Pavilhão A da Proeb, número que na ocasião representava mais da metade da população da cidade. O consumo de chope foi de quase um litro por pessoa. No ano seguinte, a festa despertou o interesse de comunidades vizinhas e de outras cidades do país. O evento passou então a ser realizado em dois pavilhões. O sucesso da Oktoberfest consolidou-se na terceira edição, e tornou-se necessário a construção de mais um pavilhão e a utilização do ginásio de esportes Sebastião da Cruz - o Galegão - para abrigar os turistas vindos de várias partes do Brasil, principalmente da região Sudeste, e também de países vizinhos. O evento acabou fazendo de Blumenau o principal destino turístico de Santa Catarina no mês de outubro, mas, para quem não sabe, a Oktoberfest não é só cerveja. É folclore, memória e tradição. Durante 19 dias de festa os blumenauenses mostram para todo o Brasil a sua riqueza cultural, revelada pelo amor à música, à dança e à gastronomia típica, que preservam os costumes dos antepassados vindos da Alemanha para formar colônias na região Sul. A cultura germânica o turista confere pela qualidade da festa, dos serviços oferecidos, através de sociedades esportivas, recreativas e culturais, dos clubes de caça e tiro e dos grupos de danças folclóricas. Todos eles dão um colorido especial ao evento, nas apresentações, nos desfiles pelo centro da cidade e nos pavilhões da festa por onde circulam, animando os turistas e ostentando, orgulhosos, os seus trajes típicos. É por essa característica que a festa blumenauense, versão consagrada da Oktoberfest de Munique, transformou-se, a partir de 1988, numa promoção que reúne mais de 600 mil pessoas por ano. E foi, também, a partir dela que outras festas surgiram em Santa Catarina, tendo a promoção de Blumenau como carro-chefe, fato que acabou por tornar o território catarinense no caminho preferido dos turistas no mês de outubro.

Onde:
Valor: Dia 7, 19 e 25: grátis; domingos, terças, quartas e quintas: R$ 10; sextas, sábados, feriado e véspera de feriado: R$ 25 (Vendas a partir de junho)

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - IPA DAY BRASIL


A data “International IPA Day” foi criada nos Estados Unidos para incentivar as promoções em todo o país da India Pale Ales, um estilo de cerveja artesanal e amarga que faz grande sucesso dentre os amantes cervejeiros. Em 2012, Rafael Moschetta e João Becker, através da Academia de Ideias Cervejeiras, decidiram trazer a ideia do IPA Day para o Brasil, criando uma festa em Ribeirão Preto que celebra a India Pale Ales e reúne diversos produtores e apreciadores da cerveja. Em 1 ano, a festa brasileira já tinha se tornado o maior IPA Day do mundo!

A festa acontece anualmente no mês de agosto, é open bar, e traz a cultura cervejeira como principal protagonista. O público, em sua maioria homens e mulheres de 25 a 45 anos e de alto poder aquisitivo, pode contar com muito rock´n roll e ótimas opções gastronômicas. Além de desfrutar de atrações especiais que servem de suporte para a educação dos presentes sobre o estilo India Pale Ale e sobre o lúpulo, ingrediente da cerveja que confere aroma e amargor característicos das IPAs. A produção da festa diversas vezes leva cervejas raras e muitas vezes desenvolvidas com exclusividade para o evento, o que faz dele uma excelente oportunidade para descobrir novas cervejas e degustar alguns rótulos bastante desejados.

O evento ainda se destaca por ações diferenciadas! Veja os 6 exemplos principais que encontramos :)
Todos os participantes recebem um livreto na entrada do evento com a história do estilo India Pale Ale.

A organização estimula o consumo consciente da cerveja e o consumo de água, que é distribuída a todo momento no evento.

O público também recebe uma cédula para escolher a melhor cerveja da festa e o funcionário que mais se destacou!

Brindes? É claro que tem!

O convênio com hotéis da região faz a alegria do público que vai de outras cidades só para o evento!
E uma loja dentro do evento com produtos personalizados (camisetas, copos, etc) sobre lúpulo e cerveja.

Onde: a definir
Valor: a definir
Site: IPA Day

http://blog.sympla.com.br/ipa-day-evento-cervejeiro-de-alto-padrao/

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - DUM DAY



DUM DAY IV é a quarta edição da festa de aniversário da DUM Cervejaria. A DUM iniciou as suas atividades no dia 20 de julho, mesmo dia em que o homem pisou na Lua pela primeira vez, além de ser o Dia do Amigo.

A festa tem como objetivo reunir amigos em um ambiente que oferta a degustação de vários chopes, muitos dos quais geralmente não chegam a Curitiba. Em 2014 foram mais de 60 rótulos diferentes.

A cada ano que passa aumenta o número de pessoas de diversas cidades que comparecem ao evento, sendo que existem caravanas sendo organizadas em pelo menos 4 estados do Brasil.

Aonde será?
a definir

Quando será?
a definir

Quanto custa o ingresso?
a definir

Dicas para aproveitar melhor a festa:Poupe-se na sexta-feira para poder aproveitar ao máximo o evento, tanto no sábado quanto no domingo.
Tome água durante a festa. Dessa forma você irá se hidratar no decorrer do evento e poderá desfrutar de muitas mais degustações de cervejas.
Coma. Afinal, saco vazio não pára em pé.
Curitiba é uma cidade fria em Julho. Vá agasalhado, já que você ficará horas no evento e estar com a roupa certa o ajudará a curtir melhor a festa.
Terão muitas cervejas diferentes para provar. Faça um plano de ataque com seus amigos, cada um pegando uma diferente.
Existem várias cervejas do mesmo estilo no local, portanto, combine com seus amigos de cada um pegar uma e tente perceber as diferenças entre elas. Você vai aprender mais sobre aquele estilo, acredite.
Beba com responsabilidade. Nós incentivamos o uso de transporte público, táxis e bicicleta. Combine com seus amigos quem será o motorista da vez e pegue carona. Na Av. Kennedy tem vários ônibus que vêm do centro de Curitiba e do Terminal do Portão. Você já sabe, mas não custa reforçar: bebida e direção não combinam.
O clima é de festa. Então, não fique bravo se alguém pisar no seu pé ou esbarrar sem querer em você. Acidentes acontecem. Tem cerveja para todos, portanto, vamos nos divertir.

Ônibus em Curitiba:
A prefeitura de Curitba tem um serviço online para ajudar a você usar os ônibus na cidade. Confira neste link.

Lista de Hóteis:
Mercure Curitiba Sete de Setembro - 41 2111-2000 - Avenida Sete de Setembro, 5368 – Batel, Curitiba – PR

Mercure Curitiba Batel Hotel - 41 3342-9350 – R. Alferes Ângelo Sampaio, 1177 – Batel, Curitiba – PR

Ibis Curitiba Batel - 41 2102-2000 – Rua Comendador Araújo, 730 – Batel, Curitiba – PR,

Ibis Curitiba Shopping - 41 3595-2450 – Rua Brigadeiro Franco, 2154 – Centro, Curitiba – PR

Hotel Confiance Batel - 41 3051-2383 – Rua Buenos Aires, 316 – Batel, Curitiba – PR

Harbor Hotel Batel - 41 3523-5800 – Avenida do Batel, 1162 – Batel, Curitiba – PR

Quality Hotel Curitiba - 41 2103-4000 – Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel, Curitiba – PR

Tulip Inn - 41 3028-5000 – Rua Benjamin Lins, 513 – Batel, Curitiba – PR

Slaviero Conceptual Full Jazz - 41 3312-7000 – Rua Silveira Peixoto, 1297 – Batel, Curitiba – PR

Slaviero Conceptual Rockefeller - 41 3023-2330 – Rua Rockefeller, 11 – Rebouças, Curitiba – PR

Bristol Brasil 500 Hotel - 41 3021-1500 – Rua Desembargador Motta, 1499 – Batel, Curitiba – PR

Lista de Hostels:
Hostel Roma – 41 3224.2117 – 41 3322-2838 – Rua Barão do Rio Branco, 805 – Centro, Curitiba – PR

Hotel PP - 41 3232-5190 – Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1286 – Batel, Curitiba – PR

Curitiba Backpackers - 41 3308-8723 – R. Nilo Peçanha, 243 – São Francisco, Curitiba – PR


http://www.dumcervejaria.com.br/blog/2014/07/01/dum-day-iv/

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - DEGUSTA BEER & FOOD



Realizado desde 2009, em paralelo à Brasil Brau – Feira Internacional de Tecnologia em Cerveja, o Salão Degusta Beer evoluiu para acompanhar um mercado cada vez mais potente e em constante atualização, com novos sabores e combinações sensoriais.

O tradicional espaço de encontro e relacionamento entre profissionais do mercado e aficionados da cerveja, ultrapassa os limites da degustação cervejeira e agrega a este ambiente, o conceito de harmonização.

Em sua última edição em 2013, o Salão Degusta Beer apresentou 60 expositores e proporcionou a mais de 8 mil visitantes a possibilidade da escolha entre mais de 400 rótulos diferentes. 

O Degusta Beer vem agora em edições anuais, na maior cidade do país, para atender à esta demanda do mercado nacional e novos entrantes internacionais.

Venha experimentar esta nova oportunidade de difundir a cultura cervejeira em um evento original. Em seu novo formato, o Degusta Beer & Food vai ficar ainda mais “encorpado”: quer estreitar a harmonização de novos sabores e técnicas de fabricação de cervejas à diferentes propostas da culinária contemporânea.

DATA:
15 a 18 de julho de 2015.

HORÁRIO:
Em breve mais informações.

ACESSO:

1. Local do evento:
Centro de Exposições São Paulo Expo – São Paulo – Rodovia dos Imigrantes, KM 1,5 – CEP: 04329-900, Brasil.

2. Como chegar:
Por um trânsito mais consciente e pela sua segurança, se beber, não dirija! Escolha o transporte público: metrô, ônibus ou taxi.

- Para chegar de metrô: Estação Jabaquara

- Para chegar de ônibus:
475R/10 Jd. São Savério – Term. Pq. D. Pedro II
4491/10 Zoológico – Term. Pq. D. Pedro II
4742/10 Jd. Clímax – Metrô São Judas
5164/41 Vila Guarani – Circular
576C/10 Metrô Jabaquara – Term. Santo Amaro

DICAS:

1. Fique atento às programações paralelas;
2. Use roupas confortáveis;
3. Hidrate-se! Haverá pontos de hidratação disponíveis para que você tome água durante as degustações. Lá você também poderá enxaguar seu copo para aproveitar melhor as degustações;
4. Não há guarda volumes no local;
5. Não será permitida a entrada com garrafas, objetos cortantes ou que apresentam riscos à segurança do público;
6. Garrafas de cervejas adquiridas dentro do evento, não poderão ser abertas para consumo no local.
7. Não será permitida a circulação com garrafas avulsas de cervejas dentro do evento.
8. Se beber, não dirija!

BEBA MENOS, BEBA MELHOR!

FAQ:
Informações e áreas comerciais: (21) 3035-3100

http://degustabeerandfood.com.br/

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - A PINT WITH THE QUEEN

O preço do ingresso inclui open bar de todas as cervejas da festa, copo personalizado do evento e livreto educativo (Foto: Divulgação)

Para celebrar a cultura cervejeira inglesa, ocorre em março o “A Pint With The Queen". Esta é a segunda edição do evento, organizado pelos mesmos criadores do IPA DAY Brasil. No dia 28/3 as Stouts, Porters, IPAs, ESBs, Brown Ales, Imperial Stouts e outros estilos estarão acompanhados de música e gastronomia da terra da Rainha.

O evento ocorre em uma fábrica desativada no bairro do Brás, em São Paulo (SP). O primeiro lote promocional por R$80,00 começou a ser vendido no dia 19/1, no site Sympla. O preço do ingresso inclui open bar de todas as cervejas da festa, copo personalizado do evento e livreto educativo. Os ingressos do lote promocional são nominais e intransferíveis.

Serviço
O que: A Pint With The Queen
Quando: 28 de março de 2015
Onde: Fábrica desativada no bairro (Rua do Bucolismo, 81, Brás, São Paulo/SP)

Fonte: Revista Beer Art
BAIXAR A REVISTA: iPad/iPhone ou Android

segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - ST. PATRICK'S DAY (BELO HORIZONTE)



No dia 15 de março o Parque das Mangabeiras recebe a edição 2014 da St. Patricks Day. O público pode esperar uma festa regada a animação e chope verde. 

Ao todo se apresentam 15 atrações divididas entra bandas e DJs. Entre as confirmadas estão: Luana Camarah, Rodrigo Santos, Classic, The Laddies, Sensacional, Cordoba e Cabeça Dinossauro e Ricardo Lock.

Comemorado em oficial em 17 de março, o Saint Patrick's Day ou Dia de São Patrício é uma tradição irlandesa que se espalhou por todos os cantos do mundo. 

O Santo é padroeiro da Irlanda e é culturalmente associado à cor verde que marca trevo de quatro folhas(ícone considerado de sorte devido a raridade com qual nasce) e o Leprechauns (figura mitológica do folclore da Irlanda que guarda tesouros escondidos associado a prosperidade e fortuna). 

A festa em comemoração ao dia do Santo é realizada em várias partes do mundo com decoração típica irlandesa e muito chope verde. 

Em Belo Horizonte não é diferente, todos os anos eventos em comemoração a data folclórica colorem a capital mineira com as cores verdes da bandeira do país europeu.

SERVIÇO

Convites: R$35
Vendas: https://www.centraldoseventos.com.br
Local : Parque das Mangabeiras
Horário de Abertura : 13H00
Classificação : 18 Anos

https://pt-br.facebook.com/stpatricksdaybhz

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - FESTIVAL BRASILEIRO DA CERVEJA


O Festival Brasileiro da Cerveja, realizado anualmente em Blumenau – SC, cresce a cada ano e se consolida como o maior do ramo no país. É a reunião das principais cervejarias do país, dos melhores sabores, aromas e harmonizações. Cervejeiros, especialistas e consumidores degustam mais de 600 rótulos e aproveitam uma rica programação artística e cultural, palestras e ótima gastronomia.

Para cada cerveja, um estilo.
Boa música tem tudo a ver com cerveja e melhor do que harmonizar com os pratos 
gastronômicos, é poder desfrutar disto tudo ao som de um cardápio musical eclético. Em 2014 o festival foi do rock ao jazz, passando pelo blues até a música celta. A programação completa será divulgada em fevereiro de 2015.

Boa gastronomia tem tudo a ver com cerveja e a cada edição o festival explora sabores jamais provados. Bares e restaurantes da região servem inúmeros pratos que permitem harmonizações com os mais diversos estilos de cerveja presentes no evento.


Serviço

Quarta-feira - R$ 12,00*
Quinta, Sexta e sábado - R$ 20,00*
*Acompanha um copo de acrílico do evento de brinde

Vendas online: A partir de fevereiro.

Meia entrada
Estudantes: Apresentar a carteirinha de estudante com foto e data de validade.

Professores: De escolas públicas e particulares estabelecidas no estado de Santa Catarina, de todos os níveis de ensino, mediante comprovação de identidade e vínculo empregatício (carteira de trabalho ou crachá, juntamente com carteira de identidade pessoal). Lei Estadual 16.448/2014 e Lei Municipal 6.617

Pessoas com 60 anos ou mais e de 12 a 17 anos: apresentar documento com foto e data de nascimento que comprove direito ao beneficio.

http://www.festivaldacerveja.com/2014/festival

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - DAMA BIER FEST


Sábado, 28 de fevereiro de 2015, 11h - 20h 
Piracicaba, SP

Avenida Rio das Pedras 104
Piracicamirim
Piracicaba, SP

Dama Bier Fest, nós fazemos aniversário e quem ganha o presente é você!

O que há de melhor da gastronomia, música e da cerveja artesanal de Piracicaba em um ambiente descontraído e confortável para todos celebrarem com a gente os 5 anos da Dama, com muita diversão e cultura cervejeira!

Além de todas as cervejas da Dama e de conhecer em primeira mão o nosso lançamento comemorativo de 5 anos, você vai poder degustar de uma seleção de alguns dos melhores rótulos das artesanais brasileiras especialmente convidadas para participar da festa, tudo OPEN BAR e acompanhado de água a vontade para todos curtirem a festa até o final!

No valor do ingresso está incluso:
- Um copo especial e comemorativo da festa.
- Open bar de cervejas e água.

1º Lote - R$ 90,00

Um brinde!
Organização: Dama Bier Micro Cervejaria

https://www.facebook.com/DamaBierFest

EVENTOS CERVEJEIROS 2015 - SOMMERFEST BLUMENAU


Evento: Sommerfest 2015
Local: Parque Vila Germânica
Data: 08 e 09, 15 e 16, 22 e 23, 29 e 30 de Janeiro 05 e 06, 12 e 13 de Fevereiro

Versão de verão da Oktoberfest, a Sommerfest traz para os primeiros meses do ano toda a alegria da festa de outubro. Música típica, dança, gastronomia e muito chope para refrescar o verão.

Programação
Setor 1, Biergarten e Sommerplatz – Parque Vila Germânica
De 8 de janeiro a 13 de fevereiro, todas quintas e sextas.
Quintas-feiras, das 19h à 1h e Sextas-feiras, das 19h às 2h

Ingressos
Inteira: R$ 12,00
Meia-Entrada: R$ 6,00
Estudantes: Apresentar a carteirinha de estudante com foto e data de validade.

Professores: De escolas públicas e particulares, do ensino básico ao médio, mediante comprovação de identidade e vínculo empregatício (carteira de trabalho, folha de pagamento ou crachá).

Pessoas com 60 anos ou mais e de 12 a 17 anos, apresentando documento com foto e data de nascimento que comprove direito ao beneficio.

Traje Típico: Lei Municipal 7668 – Verifique a aba Trajes Típicos para detalhes e restrições.

Classificação
Livre para pessoas com 14 anos ou mais. Menores de 14 anos poderão entrar apenas acompanhados pelos pais ou por responsáveis legais.

Cervejarias
Oficial – Brahma
Artesanais: Bierland, Das Bier e Wunder Bier

Gastronomia
A diversidade da culinária típica está presente em diversos pontos do Parque Vila Germânica, com pratos e lanches alemães e regionais.

Organização: Parque Vila Germânica e Secretaria de Turismo
Mais informações: (47) 3381-7700

Fonte: http://www.parquevilagermanica.com.br/agenda/sommerfest-2015/

sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

A PINT WITH THE QUEEN ESTÁ DE VOLTA EM 2015

O primeiro lote promocional por R$80,00 começou a ser vendido no dia 19/1

O preço do ingresso inclui open bar de todas as cervejas da festa, copo personalizado do evento e livreto educativo (Foto: Divulgação)


Para celebrar a cultura cervejeira inglesa, ocorre em março o “A Pint With The Queen". Esta é a segunda edição do evento, organizado pelos mesmos criadores do IPA DAY Brasil. No dia 28/3 as Stouts, Porters, IPAs, ESBs, Brown Ales, Imperial Stouts e outros estilos estarão acompanhados de música e gastronomia da terra da Rainha.

O evento ocorre em uma fábrica desativada no bairro do Brás, em São Paulo (SP). O primeiro lote promocional por R$80,00 começou a ser vendido no dia 19/1, no site Sympla. O preço do ingresso inclui open bar de todas as cervejas da festa, copo personalizado do evento e livreto educativo. Os ingressos do lote promocional são nominais e intransferíveis.

Serviço
O que: A Pint With The Queen
Quando: 28 de março de 2015
Onde: Fábrica desativada no bairro (Rua do Bucolismo, 81, Brás, São Paulo/SP)

Fonte: Revista Beer Art
BAIXAR A REVISTA: iPad/iPhone ou Android

CURSO SOBRE NOVAS REGRAS DOS TRIBUTOS DA CERVEJA

Cervejaria Nacional vai abrigar aulas da consultora Elisabeth Bronzeri, da Escola de Impostos

Publicadas nesta terça-feira, 20, as novas regras de tributação da cerveja deixaram o segmento confuso. Com o propósito de esclarecer o impacto das normas e orientar como lidar com elas, a Escola de Impostos, em parceria com a Bier Labs, realizará em São Paulo, em 25 e 26 de março, o curso Planejamento Tributário e Gestão de Impostos nos Negócios da Cerveja − Apresentação das Novas Regras para o Segmento Cervejeiro. As aulas serão ministradas pela consultora Elisabeth Bronzeri na Cervejaria Nacional.

Consultora Elisabeth Bronzeri vai enfocar Planejamento Tributário e Gestão de Impostos nos Negócios da Cerveja - Apresentação das Novas Regras para o Segmento Cervejeiro (Foto: Altair Nobre/Beer Art)

Também professora nos cursos de Empreendedorismo da Beer Academy, Elisabeth é advogada, pós-graduada em Direito Tributário. Suas aulas serão organizadas em oito módulos:

Módulo 1 – Os impostos na Cadeia de Suprimentos.
Fluxo de materiais e informações / Análise tributária estratégica

Módulo 2 – Os impostos no segmento cervejeiro
Classificação dos tributos / Impactos no resultado operacional / Classificação dos impostos

Módulo 3 – Introdução aos Regimes Tributários e suas características
IRPJ e CSLL / Lucro Real / Lucro Presumido / Simples Nacional / ICMS / IPI/ PIS/COFINS /Imposto de Importação

Módulo 4 – Regime Especial de Tributação das Bebidas Frias – REFRI
IPI / PIS / COFINS / Caso Prático / Apresentação das Novas Regras Tributárias para o segmento cervejeiro

Módulo 5 – ICMS – Substituição Tributária
Quando se aplica / Cálculo / Crédito / Restituição / Devolução / Caso Prático

Módulo 6 – Análise Tributária dos Negócios da Cerveja
Casos Práticos / Aquisições: de matéria-prima, ativo mobilizado, material de uso e consumo, para revenda / Alíquotas aplicáveis / Créditos Tributários / Diferencial de Alíquotas / Kits (copo / produto)

Módulo 7 – Importação
Cálculo / Recuperação de Impostos / Tipos: por conta e ordem - por encomenda / Caso Prático

Módulo 8 – Operações Especiais
Transferências entre filiais/ distribuição / Industrialização por encomenda / Armazenagem / Consignação Mercantil / Industrial / Caso Prático

Serviço
O que: curso Planejamento Tributário e Gestão de Impostos nos Negócios da Cerveja − Apresentação das Novas Regras para o Segmento Cervejeiro
Onde: Cervejaria Nacional (Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros – São Paulo – SP)
Quando: 25 e 26 de março, das 9h30min às 18h
Mais informações: contato@escoladeimpostos.com.br e (11) 2306-7979
Quanto: R$ 1.270,00 (vagas limitadas, almoço incluso e curso oferece certificação) − 5% de desconto no pagamento à vista (entrar em contato via contato@escoladeimpostos.com.br) ou parcelado em até 3x sem juros.

Fonte: Revisrta Beer Art
BAIXAR A REVISTA: iPad/iPhone ou Android