Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 16 de fevereiro de 2018

Oskar Blues Pinner Throwback IPA - Degustação nº 1086


A cerveja Oskar Blues Pinner Throwback IPA utiliza uma variedade incrível de lúpulos visando oferecer um perfil cheio de frutas.

Cervejaria: Oskar Blues
Origem: EUA
ABV(%): 4,9
IBU: 35
Estilo: Session India Pale Ale 
Embalagem: Lata de 355 ml

É uma cerveja de coloração alaranjada com leve turbidez a frio. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação e estabilidade, com uma boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a cereal, caramelo e leve tostado. O aroma do lúpulo apresenta boa intensidade, sendo floral, cítrico, com notas pinho, laranja, grapefruit e frutas tropicais. O sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e moderado amargor.  

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo baixo e rescência mediana. Boa cerveja, com alto drinkability.

Saúde!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club