Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 22 de fevereiro de 2018

Beerito Mexican Lager- Degustação nº 1089


A Beerito Mexican Lager é a Vienna Lager da cervejaria americana Oskar Blues, pioneira no uso das latas como embalagem de cervejas artesanais.

Cervejaria: Oskar Blues
Origem: EUA
ABV(%): 4
Estilo: Vienna Lager
Embalagem: Lata de 355 ml

É uma cerveja de coloração acobreada, com corpo límpido. Seu creme de cor bege apresentou boa formação e persistência, com justa transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo, toffe e leve tostado. O lúpulo é leve e herbal. O sabor acompanha o aroma, com o dulçor moderado sobressaindo-se sobre leve amargor. 

O retrogosto é duradouro, com leve amargor residual. Corpo leve, carbonatação mediana e textura macia. Cerveja com bom drinkability. Boa cerveja!

Saúde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club