Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 20 de fevereiro de 2018

Em Março acontece o 6º concurso brasileiro de cerveja em Blumenau

Daniel Wolff, sommelier e fundador da rede Mestre-Cervejeiro.com, será um dos 48 jurados brasileiros participantes

O Festival Brasileiro da Cerveja completa 10 anos e o Concurso Brasileiro de Cerveja chega à sua sexta edição, transformando a mais alemã de todas as cidades brasileiras, Blumenau, no maior festival cervejeiro da América Latina. Nesse ano, o Concurso, que já se destaca como um dos principais eventos mundiais do universo cervejeiro, acontece de 2 a 6 de março no Parque da Vila Germânica, com um número recorde: 2859 rótulos inscritos (um crescimento de 41% em relação a 2017).

Para o fundador da rede Mestre-Cervejeiro.com, Daniel Wolff, um dos 48 jurados brasileiros do total de 86 juízes, o concurso dá visibilidade ao setor que vem crescendo a passos largos, divulgando cada vez mais a cultura da bebida no país. "Ainda há um espaço potencial no mercado, já ocupamos o terceiro lugar no mundo na produção de cerveja", comenta.

O consumo das cervejas artesanais reflete os números mais recentes registrados nesse mercado. De acordo com a Abracerva (Associação Brasileira de Cervejas Artesanais), o número de cervejarias artesanais no país pode chegar quase 2 mil. Segundo a rede Mestre-Cervejeiro.com, o estilo de cerveja que vem conquistando mais fãs de cervejas artesanais no Brasil é o IPA (India Pale Ale). Estilo originalmente da Inglaterra, com o perfil de amargor bem acentuado, que foi amplamente difundido nos Estados Unidos, e hoje é reproduzido pela maioria das micro cervejarias do Brasil.

Recentemente, a rede também elencou os 10 tipos de cervejas mais consumidas entre seus clientes: American IPA, Weizenbier, Imperial IPA, American Lager, Witbier, American Pale Ale, Belgian Dark Strong Ale, German Pils, Belgian Golden Strong Ale, Imperial Stout.

O corpo de juízes da sexta edição do Concurso, que este ano conta com 38 convidados de 18 diferentes países, irá avaliar o grande volume de cervejas participantes em conjunto com os 48 renomados profissionais brasileiros.

Serviço: Concurso Brasileiro de Cervejas
Local: Parque Vila Germânica
Endereço: Rua Roberto Stein, 199
Data: 2 a 6 de março

Sobre a Mestre-Cervejeiro.com
O Mestre-Cervejeiro.com é a maior rede de lojas de cervejas artesanais do Brasil, com mais de 60 unidades em operação. A marca surgiu em 2004 como site de conteúdo e consultoria especializada em cervejas e em 2009 inaugurou sua primeira loja física em Curitiba (PR). Além do catálogo com mais de 3.500 rótulos de cervejas artesanais nacionais e importadas, a rede também disponibiliza snacks selecionais e produtos como bonés, camisetas, copos e taças. Mais informações: www.mestre-cervejeiro.com

Fonte: Markable Comunicação

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