Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 23 de maio de 2017

Ruddles County English Ale - Degustação nº 948


Uma cerveja premium e para quem aprecia qualidade e sabor. Fermentada com o melhor lúpulo e cevada maltada de primeira qualidade para dar um distintivo gosto de lúpulo.

Cervajaria: Green King 
Origem: Inglaterra
ABV(%): 4,3
Estilo: Special / PremiumBitter / English Pale Ale
Embalagem: Lata de 500 ml

É uma cerveja de coloração cobre e translúcida. Sua espuma de cor bege apresentou média formação e persistência idem, com uma boa transição de renda no copo e ausência de partículas.

No aroma, o malte remete a caramelo e leve tostado. Presença de lúpulo herbal e terroso. No sabor o malte continua remetendo a caramelo e está em perfeito equilíbrio com o amargor moderado. Cerveja bem equilibrada.

O aftertaste é seco com amargor residual duradouro. Corpo leve, carbonatação média e alto drinkability. Uma boa cerveja!
Bebamos!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club