Berggren IPA - Degustação nº 953

Uma India American Pale Ale produzida pela cervejaria paulista da cidade de Nova Odessa. Berggren é a cerveja produzida no Brasil, premiada internacionalmente e perfeita pra quem quer mais sabor e menos enrolação.

Cervejaria: Berggren

Origem: Nova Odessa-SP (Brasil)

ABV (%): 6,0
IBU: 70

Estilo: India Pale Ale (IPA)

Embalagem: Garrafa 330 ml

É uma cerveja de coloração alaranjada e corpo leve turbidez a frio. Sua espuma de cor marfim apresentou ótima formação e estabilidade, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a cereal, além de caramelo e leve tostado. O lúpulo é floral, bem cítrico, com notas de laranja, grapefruit e maracujá. O sabor acompanha o aroma, com levíssimo dulçor e amargor intenso.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo leve, textura macia e carbonatação mediana. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja! 

Salud!

Luiz Araújo