Burger Fest começa nesta sexta-feira

Para os amantes de hambúrgueres um festival dedicado à eles é sempre bem-vindo, por isso o Burger Fest chega a sua 10º edição no rio com 32 estabelecimentos participantes com receitas inéditas. O evento acontece de 12 a 28 de maio.

Uma das boas surpresas desta edição são as duas novas versões do Casarão 1903, em Botafogo. O Lemon (hambúrguer com 180gr de frango com bacon empanados na farinha panko, servido no pão australiano com molho aioli de limão siciliano acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salda da casa - R$ 31,90) e o All I Want Is You (hambúrguer de 200gr de um blend de fraldinha e patinho recheado com muçarela búfala, servido no pão de tomate seco com pesto de manjericão e rúcula acompanhado de batata frita ou chips de aipim e salada da casa - R$ 36,90).

No Humaitá a pedida é experimentar as cervejas artesanais e o Mr Jack (blend de acém e contrafilé recheado com ragú de calabresa, nossa versão de molho Jack Daniel’s, mix de salada e uma rodela de queijo provolone empanado no brioche artesanal, acompanha batatas rústicas - R$ 30), do bar Metrópole.

Já no Largo do Machado, a chef Paula Borges do The SanduWish Shop criou o Galaxy Burger (pão de batata com cerveja preta, blend da casa de 200gr, queijo brie, pancetta, maionese trufada, onion rings recheadas com brie e brotos de rúcula -R$ 35).

Tido como um dos melhores hambúrgueres da cidade, o Hell’s Burger apresenta o Evel Knevel (pão Brioche, Hambúrguer 200g, Blue cheese, Redução de frutas vermelhas - R$ 35), nas duas casas, Barra e Botafogo.

Serviços

Casarão 1903

Endereço: Rua Marquês de Olinda, nº 94 - Botafogo

Telefones: 2551-9749

Horário (inclusive em feriados): Domingo e terça a quinta – 17h30 à 01h, Sexta e sábado – 17h30 as 02h – fecha as segundas

Metrópole

Endereço : Rua Capitão Salomão, 57 - Humaitá

Telefone : 2537-5062

Horário de funcionamento (inclusive feriado): Terça a sábado, 17h30h às 2h | Domingo, 17h30h à 0h

The SanduWish Shop

Endereço: Rua Ministro Tavares de Lira, 105 A - Largo do Machado

Telefone: 2557-0649

Horário (inclusive em feriados): Ter a Qua e Dom, 18h às 23h | Qui e Sex, 12h às 15h e 18h às 23h30 | Sábado, de 12h às 15h e 18h à 0h

Hell’s Burguer

Endereço: Rua Muniz Barreto, 805 - Loja i - Botafogo

Telefones: 3442- 4486

Horário (inclusive em feriados): Segunda a quinta-feira e domingo, das 12h até 23hs, sexta-feira e sábado das 12h à 1h

Endereço: Rua Olegário Maciel, nº 101 – loja F – Barra da Tijuca

Telefones: 3579-4824

Horário (inclusive em feriados): Terça a quinta, 17h à 0h; sexta e sábado, 12h às 2h; domingo, 12h a 0h; fechado às segundas.

Fonte: Tratto Comunicação