Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

quinta-feira, 20 de outubro de 2016

Vedett Extra Ordinary IPA - Degustação nº 737


Aproveitando o sucesso da Vedett Witbier, a cervejaria Duvel Moortgat lançou a Vedett IPA. Trata-se de uma India Pale Ale de versão sazonal

Cervejaria: Duvel Moortgat
Origem: Bélgica
ABV(%): 5,5
Estilo: Belgian IPA
Embalagem: Garrafa de 330 ml

É uma cerveja de coloração amarela, com corpo levemente turvo. Sua espuma de cor de branca apresentou boa formação e persistência.

No nariz malte remetendo a um leve toque de cereal e mel. O lúpulo é cítrico, com notas de laranja, tangerina e frutas tropicais. Nota-se ainda ésteres frutados remetendo a damasco, pêssego e especiarias. O sabor segue o aroma e o amargor se sobressai um pouco em relação ao dulçor.

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. O corpo é leve com média carbonatação. Cerveja com alto drinkability e bem refrescante! Muito boa!

Santeie peye!
Luiz Araújo




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Ninkasi Beer Club