A cervejaria inovou com esta Premium American Lager fabricada com o uso da técnica de dry hopping, não muito comum para este estilo. Foi usado o lúpulo de origem norte-americana cascade. Ganhadora da medalha de ouro no Festival Brasileiro da Cerveja 2015 (na categoria American-Style Lager).
Cervejaria: Gauden Bier
Origem: Curitiba-PR (Brasil)
ABV(%): 4,7
IBU: 13
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 355 ml
É uma cerveja de coloração amarela, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou pequena formação e média persistência, com uma excelente transição de renda no copo.
No aroma presença média de malte remetendo a pão e cereais. Lúpulo floral e com notas sutis cítricas de laranja e grapefruit. No sabor o malte confere um leve dulçor seguido de amargor que se sobressai um pouco mais.
O retrogosto é amargo, duradouro e seco. Corpo leve e rescência mediana. A cerveja tem ótimo drinkability. Textura sedosa. Boa cerveja, além de muito refrescante!
Cheers!
Luiz Araújo
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