Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

segunda-feira, 31 de outubro de 2016

IPA Day transforma Ribeirão na 'capital brasileira da cerveja amarga' neste sábado

Com 37 opções de rótulos, festival dedicado às cervejas estilo India Pale Ale deve reunir 1700 fãs de todo o brasil; Concurso Nacional também irá escolher a melhor IPA do Brasil

Neste final de semana, Ribeirão Preto vai se transformar na ‘capital brasileira da cerveja amarga’ com a realização do 5º IPA Day Brasil, o maior evento do mundo dedicado às cervejas estilo India Pale Ale e suas variações. Neste sábado (5/11) a cidade irá receber 1700 fanáticos de todo o País em busca dos aromas, sabores e do amargor do lúpulo, ingrediente que se destaca nas chamadas IPAs.

Durante as oito horas de evento, os participantes poderão provar à vontade 37 “rótulos” diferentes de IPAs e seus subestilos nunca antes reunidos em um único local. A seleção inclui produções de cervejarias gaúchas, catarinenses, paranaenses, paulistas, cariocas, mineiras e norte-americanas. Para guiar a degustação os participantes recebem um livreto com a carta de cervejas da festa.

Gastronomia – O evento terá food trucks e estandes com chefs preparando um menu para harmonizar com o amargor das cervejas disponíveis, o incluindo hambúrgueres, comida mexicana, espetos, porções como salgados, carnes defumadas, e pasta. A lista de opções gastronômicas reúne BeerBQ, Bendito Burguer, Fat Hog, Guadalupe, Na Brasa, Nova Pasta, Ogrostronomia e Vila Dionísio.

Música ao vivo - A programação da festa inclui ainda shows de rock ao longo da tarde e da noite. Estão confirmadas apresentações de Thiago Neves Acústico, João da Gaita e Beto Leoneti e das bandas Kilotones e Microbius Experience.

Cerveja e trabalho – Com o objetivo de oferecer uma experiência completa aos lupulomaníacos, a organização da festa criou o programa “IPA Working Experience”. A iniciativa reúne um grupo de 70 ‘ipa-aficionados’ de vários cantos do Brasil que irão trabalhar diretamente no serviço de cervejas. Além de receber uma ajuda de custo e uma camiseta exclusiva que identifica o grupo, os membros irão participar de um “mini IPA Day” exclusivo.

Concurso Nacional 
Durante o festival, o público irá conhecer as cervejas vencedoras do Concurso Melhor IPA do Brasil. Durante os dias 03 e 04 de novembro, especialistas de todo o Brasil estarão reunidos na Cervejaria SP-330 para escolher, em degustações feitas às cegas, as melhores India Pale Ales produzidas no Brasil. 
A competição recebeu 51 inscrições de cervejas do estilo India Pale Ale e seus subestilos vindas de 29 cervejarias diferentes. Todas as cervejarias brasileiras em operação com cervejas enquadradas dentro do estilo tiveram a oportunidade de inscrever seus produtos. Serão avaliadas as categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA 9que reúne subestilos como American-Style Black Ale, Session IPA, Belgian IPA e White IPA, entre outros). 
O concurso é organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, da Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group. 

Conheça a lista das cervejas que estarão presentes no IPA DAY Brasil 2016 
Amelia Imperial IPA - Imperial IPA - Cervejaria Bodebrown
Cacau IPA - American IPA com cacau - Cervejaria Bodebrown
Perigosa Imperial IPA - Imperial IPA - Cervejaria Bodebrown
Brooklyn East India Pale Ale - (English IPA) Cervejaria Brooklyn 
Capivara Double IPA - (Imperial IPA) - Cervejaria Blumenau
Capivara Little IPA - (American IPA) - Cervejaria Blumenau
Colorado Eugenia – Session IPA - Cervejaria Colorado
Colorado – White IPA - Cervejaria Colorado
Dádiva Bazooka - (Imperial IPA) - Cervejaria Dádiva
Dádiva Venice Beach - (Session iPA) - Cervejaria Dádiva
{78} IBA - Black IPA - Cervejaria Daoravida
Rizoma - (Imperial IPA) - Cervejaria Dogma
Touro Sentado - (American IPA) - Cervejaria Dogma
1000 IBU - Imperial IPA - Cervejaria Invicta
Lund IPA - American IPA - Cervejaria Lund
Madalena IPA - ( American IPA) - Cervejaria Madalena
Madalena Double IPA - (Imperial IPA) - Cervejaria Madalena
Maniacs IPA – (American IPA) - Maniacs Brewing
Black "Metal" Ipa - (Black IPA) - Cervejaria Maniba
Double"Doggy"Ipa - (Imperial IPA) - Cervejaria Maniba
India "Mantra" Ale - (American IPA) - Cervejaria Maniba
Mula - American IPA - Cervejaria Nacional
Slow Down - (Session IPA) - Cervejaria Oceânica
Cavaleiro Negro - Black IPA - Cervejaria Odisseia
Green Cow - (American IPA) - Cervejaria Seasons
Holy Cow #2 - (American IPA) - Cervejaria Seasons
Vaca das Galaxias - (Imperial IPA) - Cervejaria Seasons
Californication - American IPA - Cervejaria SP-330
W*kattz 7 vidas - (American IPA) - Cerejaria W*kattz 
Goose IPA - American IPA - Goose Island
Session Citra - American IPA - Wals Cervejaria 
Niobium - Imperial IPA - Wals Cervejaria
Albert IPA - German IPA - Cervejaria Walfänger
La mano de dios - IPA Argenta - Weird Barrel / Nacional / SP-330
Fancy BURP - (English IPA) - Weird Barrel Brewing
Naughty GROG - (Black IPA) - Weird Barrel Brewing
Pirate´s FLIP - (Session IPA) - Weird Barrel Brewing

Serviço:
IPA Day Brasil 2016
Dia 05 de novembro, das 14h às 22h 
Centro de Eventos Quinta Linda 
Ribeirão Preto - SP
Valor dos ingressos (já inclusa taxa de compra pela internet):
3º Lote: R$ 190,00

Fonte: OPA Assessoria em Comunicação

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Ninkasi Beer Club