Buda Beer Musa Paradisíaca Weiss - Degustação nº 746

A Buda Musa Paradisíaca Weiss é uma cerveja artesanal fabricada no primeiro Brew Pub da cidade de Petrópolis no Rio de Janeiro.

Cervejaria: Buda Beer
Origem: Petrópolis-RJ (Brasil)

ABV(%): 5,2
IBU: 11

Estilo: German Weizen

Embalagem: Garrafa de 600 ml

Trata-se de uma cerveja de coloração alaranjada e turva. Apresentou uma espuma de cor branca, cremosa, grande e persistente, com uma boa transição de renda no copo e presença partículas em suspensão e no fundo. 

No aroma médio e frutado percebe-se a presença pão, cereal, mel, banana, chiclete de tutti-fruti, além de cravo. A presença do lúpulo é praticamente imperceptível. Sabor frutado, acompanhando o aroma, com dulçor e moderado e leves amargor e acidez.

O retrogosto é persistente e levemente doce. Corpo médio-baixo e rescência média. A cerveja tem alto drinkability. A percepção alcoólica é oportuna. Refrescante e fácil de beber. Boa cerveja!

Ein prosit!

Luiz Araújo