Eisenbahn Flecheira - Degustação nº 738

Essa foi a cerveja vencedora do 6° Concurso Mestre Cervejeiro de 2015. Essa Irish Red Ale de Leandro Marques foi escolhida por especialistas como a melhor cerveja feita em casa entre mais de mil inscritas. Batizada como flecheira, pois tem a capacidade de flechar o coração das pessoas que a degustam pela primeira vez.

Cervejaria: Eisenbahn

Origem: Blumenau-SC (Brasil)

ABV(%): 5,9

Estilo: Irish Red Ale

Embalagem: Garrafa de 500 ml

É uma cerveja de coloração avermelhada e corpo límpido. Sua espuma de cor bege apresentou boa formação e persistência, com uma excelente transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a biscoito, caramelo, toffe e leve tostado. O lúpulo está presente de forma bem discreta. O sabor acompanha o aroma, com dulçor médio e leve amargor.

O aftertaste é duradouro e levemente amargo. Corpo leve, média rescência e textura macia. Cerveja com alto drinkability. Boa cerveja!

Saúde!

Luiz Araújo