Flying Monkeys Netherworld - Degustação nº 732

A Flying Monkeys decidiu atender a um coro de vozes clamando por uma Cerveja escura e doses generosas de lúpulo da costa oeste! A Netherworld Cascade Dark Ale é uma Cerveja caótica neste estilo híbrido nada comum.

Cervejaria: Flying Monkeys Craft Brewery

Origem: Canadá 

ABV(%): 6
Estilo: Black IPA

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração castanho escura, com tons rubi e opaca. Sua espuma de cor caramelo apresentou ótima formação e persistência, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma, o malte remete a caramelo, tostado, chocolate e café, sendo de forma intensa. O lúpulo está presente, com notas herbais, cítricas e grapefruit. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e acidez leves e amargor  intenso, proveniente do lúpulo e da tosta do grão. 

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Com corpo médio-baixo e boa carbonatação. Tem um bom drinkability. Muito boa Black IPA!  

Cheers!

Luiz Araújo