Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 11 de outubro de 2016

Patricia - Degustação nº 728


O surgimento da Cerveja Patricia foi em 1936, ao sudoeste da cidade de Minas pela então Companhia Salus S.A.

Cervejaria: Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC)
Origem: Uruguai
ABV(%): 4,8
Estilo: Standard American Lager
Embalagem: Garrafa de 300 ml

É uma cerveja de coloração amarela, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, média persistência e excelente transição de renda no copo. 

No aroma, presença de malte, mel, panificação e cereais, de forma leve. O lúpulo também está presente bem leve. Na boca o sabor acompanha o aroma, com leve dulçor e amargor.

O aftertaste é fugaz com levíssimo amargor. Corpo leve, textura sedosa e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability. Bem refrescante.

Salut!
Luiz Araújo

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigado por comentar!
Cheers!
Ninkasi Beer Club