Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 27 de setembro de 2016

Áustria Lager - Degustação nº 716


É fabricada exclusivamente com puro malte de cevada em baixa fermentação. Sua receita tem origem no chope mais vendido da Krug Bier , o cristal Premium.

Cervejaria: Krug Bier
Origem: Belo Horizonte-MG (Brasil)
ABV(%): 4,8
Estilo: Premium American Lager
Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração dourada, com corpo límpido. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação, persistência e excelente transição de renda no copo. 

No aroma, leve presença de malte e toque de cereais, mel e panificação. A percepção do lúpulo é leve e floral. No sabor, equilíbrio ente leves dulçor e amargor.  

O aftertaste é curto com um leve dulçor. Corpo leve, textura sedosa e rescência mediana. Cerveja com alto drinkability e bem refrescante.

Um brinde!
Luiz Araújo

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Ninkasi Beer Club