Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

sexta-feira, 2 de setembro de 2016

7 benefícios que a cerveja traz para a saúde


A cervejinha do final de semana é sempre bem-vinda. Mas um uma notícia para os amantes da cerveja, vai deixar o dia ainda mais feliz. Cientistas descobriram sete benefícios que a bebida pode trazer para quem toma a gelada. Para saber mais, confira a nossa lista:

1. Pode melhorar os níveis de colesterol
Cientistas descobriram que o consumo de cerveja contribui para o aumento da proporção de colesterol HDL (bom colesterol) no corpo. Duas cervejas ao dia podem ter efeitos positivos nos níveis de colesterol.

2. Reduz o risco de diabetes
Em estudos comparativos, foi encontrada uma relação entre o consumo moderado de álcool e um menor risco de se ter diabetes tipo 2. Pesquisadores americanos descobriram que aqueles que bebem de 1 a 4 copos de 300ml de cerveja por dia, têm o risco reduzido de ter a doença.

3. Ela pode potencialmente ajudar a combater o câncer
Cientistas alemães descobriram que o xanthohumol contido no lúpulo pode prevenir a produção excessiva de testosterona - um grande fator de risco para o câncer de próstata. Ao mesmo tempo, eles estão tentando explorar apenas o xanthohumol e introduzi-lo nas pesquisas desta doença.

4. Cerveja nos protege da demência
Claro, parece estranho a princípio: usar o álcool para combater a demência. Todo mundo que já deu a famosa apagada está provavelmente balançando a cabeça em descrença. Mas o xanthohumol mencionado acima pode realmente ajudar a prevenir o stress oxidativo. Este é um dos fatores que promovem a demência na velhice. Por isso, a cerveja (sempre lembrando: com moderação) pode ajudar a manter o cérebro em forma.

5. Pode reduzir os riscos de doenças cardiovasculares
De acordo com a Universidade de Harvard, mais de 100 estudos encontraram uma associação entre o consumo moderado de cerveja e a redução do risco de ataque cardíaco em 25% a 40%. Então, se você quiser fazer bem ao seu coração, se dê de presente um bom jantar com uma cervejinha gelada de vez em quando.

6. Previne pedras nos rins
Você não desejaria pedras nos rins para o seu pior inimigo. Felizmente, um estudo descobriu que a probabilidade de se ter este problema cai em até 40% quando você bebe uma garrafa de cerveja por dia.

7. Pode aumentar a densidade dos ossos
Vários estudos mostraram que a cerveja tem uma porção aumentada de silício. Isso ajuda a conectar o músculo ao tecido ósseo e aumentar a densidade do osso. A cerveja escura em particular, com sua alta concentração de lúpulo, contém silício. Então, o consumo moderado de cerveja escura pode certamente ajudar a prevenir a osteoporose.

Fonte: Meio Norte
http://www.meionorte.com/entretenimento/curiosidade/7-beneficios-que-a-cerveja-traz-para-a-saude-301978

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